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Doore是由过去两班贵族们居住的房子改造装修而成的韩定食餐厅。用韩国产的黄豆熬成的热腾腾的清国酱汤是这里的人气菜。另外还有将牛排与香菇、海带放在一起炖,放入朝鲜酱油调味的牛肉汤饭,以及在筛骨汤里放入大酱炖制而成的筛骨菜帮汤。除此以外,每天还有不同的新鲜小菜。
北村刀削面为刀削面专卖店,配上美味的大饺子一起品尝,是一流的美味。
[位在束草中央市场的辣炸鸡丁专门店 万石辣炸鸡丁] 万石辣炸鸡丁于1983年开业于束草的中央市场,30餘年来不变的传统风味相当受到喜爱。
以拥有40多年传统而自豪的珍古介餐厅坚持始终如一的食物风味,尤其是萝卜白菜泡菜作为小菜儿或者礼品包其味道更是一流。炖排骨和蟹酱定食也很有名。
自1983年开业以来,该餐厅一直使用最初烹调的技法,保持猪排不变的美味。将150kg的猪排腌制3-4天等肉质变软后,裹上鸡蛋和面包粉并以160度的高温炸7分左右,直到皮酥肉软,正是该店猪排美味的秘诀。再配上特制的调料和蔬菜丝,经典猪排就诞生了。 餐厅1层设计为吧台样式, 2、3层为普通座位。 TIP> 坐在1层可以观看猪排的制作过程!
德菲丝巧克力刨冰 : KRW 14,800 美式咖啡(热) : KRW 3,800 芒果刨冰 : KRW 15,800 香橙蛋糕卷 : KRW 12,800
因汤味浓郁而闻名的河东馆位于中区明洞,已有60年的经营历史,19世纪30年代开张时,规模很小。菜单一直只有牛肉汤和熟肉两种,用来搭配食用的泡菜和辣萝卜块也非常可口。和其他饭店不同的是这里的牛肉汤里放的肉特别的多,是此店的一大特色。河东馆特制的调味料味道非常美味,令人吃过不忘,因为量很大,可吃得非常饱。
高档典雅的宫廷料理专卖店,用现在方式重新诠释了朝鲜时代的美味料理,服务也非常周到,深受好评。使用天然调味料增添料理的味道,并有传统黄铜器皿盛装餐点,益于健康,是用餐和款待贵宾的最佳地点。