韩宇利(本店) [首尔引以为荣的韩国饮食]한우리
 
首尔(江南区)
韩宇利位于江南区的论岘洞岛山十字路口处,开业于1981年,起初称为“徐罗伐”。这家店主要经营以牛肉为原材料制成的火锅、烤牛肉、面条火锅、烤牛里脊、牛内脏火锅等。随着事业的不断发展壮大,于1990年10月成立了公司,命名为韩宇利外食产业(株),并以创造全新的饮食文化为公司的运营理念。韩宇利在国内有7家店面,分别为本店、韩宇利韩定食、Kora、乐天小公店、乐天蚕室店、新世界江南店、小树店等,以及海外的北京良马店、北京燕莎店、大连富丽华店、沈阳店、天津店、上海店、香港店。

Congee House
 
首尔(中区)
                 

Jackson Pizza
 
5.0/1
首尔(龙山区)
以韩剧《蓝色生死恋》成功进军海外市场,之后再以《太阳的后裔》来证明影响力的宋慧乔。最近则因为与宋仲基结婚的消息再次吸引众人的眼光。位在汉南洞的《Jackson Pizza》是第一代韩流明星最爱的餐厅之一,也深受f(x)露娜的喜爱。 这间餐厅的「起士披萨」、「炸薯条」与「草莓奶昔」被称为「不容错过的菜单组合」。被称为「宋慧乔披萨」的「希腊披萨」是宋慧乔最爱的菜单。茄子、南瓜、洋葱、红椒等蔬菜与起士还有新鲜的薄荷成功打造一个新鲜的口味。《Jackson Pizza》的披萨分为适合以一人份食用的8吋与适合一起吃的14吋。在披萨店不常见的「草莓奶昔」跟披萨的组合也是一定要拜访《Jackson Pizza》的理由之一。  

河东馆
 
首尔(中区)
因汤味浓郁而闻名的河东馆位于中区明洞,已有60年的经营历史,19世纪30年代开张时,规模很小。菜单一直只有牛肉汤和熟肉两种,用来搭配食用的泡菜和辣萝卜块也非常可口。和其他饭店不同的是这里的牛肉汤里放的肉特别的多,是此店的一大特色。河东馆特制的调味料味道非常美味,令人吃过不忘,因为量很大,可吃得非常饱。

皇南饼
 
庆尚北道(庆州市) ,
因最初产自于庆州皇南洞而被叫做“皇南饼”,是已故崔荣华(1917~1995年)先生的家族从1939年开始世世代代流传下来的厨艺,皇南饼是一种带馅儿的面包。 现在崔荣华先生的二儿子崔尚恩(音)得到其父亲的真传,和其儿子一起延续着三代的传统,经营着“皇南饼”店。皇南饼作为最具代表性的庆州特产,是崔荣华先生朴实无华一生和匠人精神的写照,也正是因此,才有了现在皇南饼这一韩式特色面包。皇南饼的主要材料是韩国国内生产的红豆,绝不使用任何人工调料及防腐剂,经烘烤制成,所以红豆香味醇正、为了维持皇南饼独特的传统,生产过程全部手工制作。现在皇南饼闻名全国,并逐渐被世人所知。 皇南饼作为特许商品,其商标和面包的形状维持着独有的特色,因使用韩国国内生产的红豆,所以有着独特的味道和香气,区别于其他同类产品。 * 皇南饼的特征 皇南饼是从1939年开始传承了三代的庆北庆州市传统美食 皇南饼不使用任何防腐剂和化学原料 皇南饼全程手工制作 皇南饼不设有任何连锁加盟店    

钵盂供养
 
首尔(钟路区)
位于钟路区坚志洞的钵盂供养餐厅,是大韩佛教曹溪宗山下佛教文化事业团为保存佛教文化而开设的山寺饮食体验馆。这里的山寺饮食以既有韩国特色又不失健康的蔬菜为主。钵盂供养由来于山寺实行的进餐方法‘钵盂供养‘。是在进食的行为,修练的一个环节中的山寺中,为了净心、净身而进食的意思。以悠闲的心态,用食用宇宙那么大一桌钵盂供养的时间用心的观察食物,品尝食物,像在身体里融化一样慢慢的消化食物,用五感来体会食物通过身体是非常重要的。另外,食物毫无剩余,都吃掉这一点也被看得非常重要。    

Dombe豚
 
济州道(济州市)
从过去便一直受济州岛人喜爱的料理「Dombe」为济州方言,指直接在菜板上切好的煮猪肉。在煮的过程中除掉了油脂,美味爽口的菜板切肉对减肥很好,更是深受爱美女性的喜爱。在济州市塔洞Swiss饭店后面的五花肉街上,有家专卖菜板切肉的餐厅--「Dombe豚」。在济州岛最有名的肉便是猪肉了,但与其他餐厅不同,这里的猪肉不是简单的烤着吃,而是采用济州岛传统方式制作,是不可多得的美味佳肴。除了菜板切肉外,还有烤黑猪肉和石锅饭等美味。

新村雪浓汤
 
仁川(中区)
新村雪浓汤只用骨头熬制,不加任何其他添加的材料。汤味清淡、香郁,就像妈妈在家做的一样。客人们都说“吃过一次,就想来第二次。”牛尾汤和熟肉、炖牛尾等推荐菜品也会带给您吃过就不忘的美味享受。    

光阳烤肉本家
 
首尔(江南区)
承接三代的传统韩国烤肉料理方式,使用优质的韩牛肋眼肉以炭火慢烤,就能体验出光阳烤肉的实在美味。另外推荐锅巴汤与冷麵,小菜也很新鲜可口。