韩佳蓝药膳韩定食北仓洞总店
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韩佳蓝药膳韩定食北仓洞总店
韩正食菜单(1人份基本价格) ※出示预订确认单,确认预约信息后可入场用餐。 1.鲍鱼拌饭(전복비빔밥)13,000韩币 韓国饮食代表 在全罗道的东莞岛采购的鲍鱼和应时的蘑菇,蔬菜和山野菜的拼盘。是可以品尝到韩国的传统味道的一种菜肴。 2.大麦黄花鱼套餐(보리굴비정식)25000韩币 主厨推荐菜品 黄花鱼在海风自然干燥后,成为上乘干货;与大麦饭搭配成为传统鱼料理。 3.烤肉套餐(불고기전골정식)30000韩币 韩佳蓝推荐菜单 韩国的代表性的人气料理。应时蘑菇和高丽人参、多种蔬菜组成的菜肴。 4.酱蟹套餐 (간장계장정식) 30000 韩币 海外游客最喜爱菜品 新鲜花蟹经过鸡蛋和酱油等调味品的腌渍,成为海内外游客最爱的人气菜品。 5.LA烤排骨 (LA갈비구이)22000韩币 排骨与覆盆子的完美结合。 6.鳗鱼和明太鱼肉饼套餐 (장어와황태떡갈비정식) 30000 韩币 鳗鱼与明太鱼肉饼,可以提高免疫能力,帮助耐力的特别料理。 7.鲍鱼里脊套餐 (전복사태장정식) 28000韩币 高级食材鲍鱼,长蔘应时的蘑菇一起成为韩佳蓝的名作套餐。 8.陈年泡菜汤 (묵은지김치찜)25000韩币 陈年成熟的泡菜,猪肉做成的泡菜锅。 预约及用餐时注意事项 可使用时间11 : 10~LO 21 : 00(休息时间15 : 30~17 : 30) ※当日根据现场的状况,午饭(12点),晚餐(19点)的高峰时间也会产生需要排队等待时间。(最多15~20分钟) 可预约的期间 使用日当日1日前可以预约,当日预约※当日预约的情况下不可取消 凭单的使用方法 使用电脑预约时,需要打印预约确认书,使用电话时,出示照片即可。凭单是使用当天才有效。 护照的出示 到店时,为了确认信息,需要确认您的护照(或其他确认的身份证)。※预约时,请填写预约代表者的名字时,请务必请护照和同名填写。 就餐前的注意事项 ※※ 请在预约时填写,个人原因忌口以及不能吃食材。事先预约时间的客人,请提前5分钟到店。 ※一定要出示游记网的【订单确认书】。(邮件内容不可) ※菜单会根据季节变化有所调整,请谅解。 韩佳蓝不仅有传统美食,也有自己酿制的传统酒,味道很好而且健康,周围有很多的职场工人士去吃,味道好而且价格不贵 ,在首尔的人气很高。 韩佳蓝的饮用水是用赤芝与丹参山查泡出的药水,于是有助于强化脂肪肝与胆固醇的免疫性,减肥特异性、所有套餐里有添加山蓟菜和十全大补汤的饭和7中基本配菜与‘今天的汤’。 菜肴中不使用化学调料,开发的100种天然的调味料,100%使用时令果蔬,提供男女老少均适宜的传统药膳料理。 地铁1·2号线【市庁】从车站步行5分钟即可到达 【韩佳蓝北仓洞总店】,当地人气药膳韩正食店。 韩佳蓝北仓洞总店 ,2010年开馆以来,为顾客的健康考虑,饮料水采用使胆固醇下降,抗癌,提高免疫力的饮品。而餐后提供自制的南瓜甜品,餐后甜品的特别也是大受欢迎的理由之一。 药膳料理与东洋医学理论为基础,食品学,烹饪,营养学,饮食疗法等,促进疾病预防和增进健康的饮食。 用餐以南瓜食醯结束,韩佳蓝南瓜食醯有南瓜风味,是最后添加药膳的最佳点心。 【金代表简历】 韩佳蓝北仓洞总店的所有者金代表,有着15年的料理经验。毕业于明知大学院食品卫生科和韩药膳专业,并且在韩套餐有名的世宗酒店担任营养师至2002年为止。 此外,为了专门经营药膳韩正食特意花费了4年时间学习韩食,并且韩正食使用天然调味料和食材自己开发的 根据“疾病在健康时预防最重要”这一思想上,药膳韩套餐是现代人的健康恢复的最好的解决办法,每天都在努力钻研中。 -毕业于明知大学产业大学院食品营养与韩芳药膳专业 -作为世宗酒店营养师就职 -华美达套房酒店营养师 -大邱新罗料理学校讲师 -与农林水产部一起参加加拿大侨胞韩食教育产业 -写教育用‘营养师题解’、‘营养教师题解’等书籍 -参与韩国菜肴节目 -药膳韩定食‘韩佳蓝’代表 -大韩药膳协会理事长 -《2014大韩民国价值经营大奖》获得韩食部门大奖 主要项目 药膳韩定食、荷叶糯米饭、酱螃蟹、山蓟菜饭饭、鲍鱼里脊套餐、泡菜砂锅、烤鳗鱼、烧五花肉套餐