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汤味香浓爽口无与伦比的第三代参鸡汤专店。其特色是不把饭放在鸡里而是在汤里煮,当沙锅里的汤沸腾时先吃肉,这期间饭就会变得像粥一样软。
2004年开业,烹饪材料主要为羊﹑牛﹑鸡等,是一家正宗乌兹别克斯餐馆。由乌兹别克斯坦厨师亲自主厨,口味地道,距新浦文化街地铁站近。
建于新罗武烈王女儿瑶石公主旧居的瑶石宫饭店是朝鲜时代庆州崔富者买下此地后建立的一家传统韩定食餐厅。目前由其子孙经营。历经十二代传承的手艺,使得这里菜品的味道堪称一流,所有食材均采用有机农食品,不过多加入化学性调味料,是这家饭店的经营哲学。
Aoitori是一家由日本厨师经营的餐厅,白天是面包店,晚间则摇身一变成为出售意大利面和酒水的酒吧。进入店中首先映入眼帘的是其开放式的厨房,新鲜出炉的面包香气布满整个店铺。
位于清潭洞的意大利餐厅Ristorante EO 是韩国国内少数几位意大利餐大厨直接经营的餐厅。店内仅有4张桌子,向少数客人提供最顶级的美食与高级服务,因此预约是必须的。 午餐与晚餐以套餐形式提供,使用各种高级食材提供最棒的、少量的意大利美食。在店内就餐能够感受到充满意趣与感觉的厨房长的实力。
餐厅的主人据说是因为每天给只吃素食的丈夫做饭而练得一手好手艺, 后来才在周围人的怂恿下开了现在这家餐厅。韩果菜主要提供汤、饭、粥及煎饼种类, 其中,米饭由20多种韩药材制成,益于健康。餐厅的自助餐共有二、三十种食物,包括核桃等干果、自制豆腐及年糕、香蕉等甜点。餐厅最有名的便是添加青曲酱、牛奶和木瓜等混合制成的酱汁的绿色沙拉。泡菜里加水果提味、只使用葡萄籽油等,也是韩果菜独有的风格。
从1953年开始营业的咸兴冷面专门餐厅,在这里可以品尝到放入用筛骨熬制的肉汤和朝鲜式的魟鱼生鱼片做成的朝鲜传统咸兴冷面。现在有新林洞直营店02-879-1437。
济州马苑位于中文旅游区内,建有99间古朴的传统房屋,可在这里品尝各式马肉菜肴及其他具有民族特色的菜点。如欲品尝马肉,欢迎光临马苑。马苑由主馆、露天庭院和别馆三部分组成,露天庭院和别馆可承办各式宴会活动,主馆则主要用于大部分顾客的就餐。
SnowMountain位于江南区新沙洞,雪白的内壁给人一种仿佛进入避暑冰屋的感觉。冰山形状的冰淇淋是SnowMountain的特色。这种冰淇淋是将冰冻的牛奶、芒果、草莓等天然果汁薄薄地削制而成的。因为是用果汁制作没有添加人工色素,所以它具有乳脂含量低的特色,所含热量仅为普通冰淇淋的1/3。 添加木薯(Tapioca)的Tapioca Snowthie饮品有奶茶、印度茶拿铁、草莓、熟柿子、crunchy等各种各样的口味的刨冰。其中无需勺,用吸管就可以直接喝的Tapioca Snowthie(珍珠奶茶)最受欢迎。另外,放入加有椰肉和鸡蛋的新加坡代表果酱kaya果酱的烤面包片是推荐菜。