首尔(江南区) , 狎鸥亭・清潭洞

这是在美国,西班牙等地学习,工作过的Chefs怀着很大的野心开始的叫做‘新韩国’的新概念餐厅。关于新韩国的定义虽然还没能得到很好的整理,但可以认为是用法国式的视角解释韩国食物。视角决定着前卫的思想,同时食物的原料及料理技法都超越了韩食和西餐。并且运用了Sousvide(低温料理法)这种分子料理技法。中午和晚上都是一种套餐料理,每2-3个月改变一次料理菜系。


首尔(永登浦区) , 汝矣岛・永登浦・麻浦

“一口忘不了”,汝矣岛洞正友大厦地下的带鱼和洪鱼专门店“Macil”的料理正是如此。因为以从济州岛直销的带鱼和鲭鱼为原料,所以味道鲜美是店里的一大特色。新鲜爽口的海鲜配上稍微冰镇了的米酒,洪鱼料理是职场人下班后最爱的下酒菜。


首尔(江南区) , 江南・三成(COEX)

位于清潭洞的意大利餐厅Ristorante EO 是韩国国内少数几位意大利餐大厨直接经营的餐厅。店内仅有4张桌子,向少数客人提供最顶级的美食与高级服务,因此预约是必须的。 午餐与晚餐以套餐形式提供,使用各种高级食材提供最棒的、少量的意大利美食。在店内就餐能够感受到充满意趣与感觉的厨房长的实力。


首尔(麻浦区) , 弘大

Aoitori是一家由日本厨师经营的餐厅,白天是面包店,晚间则摇身一变成为出售意大利面和酒水的酒吧。进入店中首先映入眼帘的是其开放式的厨房,新鲜出炉的面包香气布满整个店铺。 公社认证/推荐  none 营业时间  周一~周六 08:00~26:00, 周日 08:00~22:00 ※ 酒吧时间 周一~周六 19:00~26:00(点餐截止至25:00),周日酒吧不营业 菜单介绍  菜单价格依实际情况可能会有变动。具体咨询请直接与餐厅联系! 烤荞麦面夹心面包 / 抹茶哈密瓜面包 / 套餐 / 意大利面 / 红酒等      


庆尚北道(安东市)

mammoth面包房是拥有40年以上历史,代代相传的面包房,曾被米其林绿色手册和Lonely Planet等介绍过。充满奶油奶酪的奶油奶酪包与柚子蛋糕是最受欢迎的品种,此外还有很多优质食材制成的蛋糕、发酵欧式面包、点心套盒等。


首尔(江南区)

开城饭店的饭菜都是有由来自开城的手艺精湛的奶奶亲手做的。味道好,实惠,量大,也很受年轻人的欢迎。这家店的招牌菜是熟肉拼盘、开城式年糕水饺汤,浓浓的汤里,漂着小雪人模样的小年糕,四个馅多个大的水饺躺在碗底。水饺馅中放满了南瓜、豆腐、韭菜等新鲜蔬菜,清爽可口。把美味的汤头可玩,肚子就饱饱的了。午餐时点个韩定食也不错。


首尔(江南区) , 狎鸥亭・清潭洞

在Oh!统营餐厅中可以品尝到各种由原产地空运而来的新鲜海鲜为食材制作的美食料理。 ​


首尔(钟路区) , 仁寺洞・钟路

餐厅的名字源于上海著名的庭园豫园,建于1920年代,是一家充满上海华丽与富足感的餐厅。这里的主菜品虽为广东菜,但北京烤鸭等中国各地美食亦可在此品尝到。  


首尔(钟路区) , 仁寺洞・钟路

               


首尔(广津区)

位在首尔广壮洞的长顺楼是曾被许多新闻杂志报导过的美食餐厅。拥有40餘年历史的长顺楼,其老闆是来自山东省的华侨。店内的服务生亦为中国人,可见店内的中式料理有多么正统了!让人一进门就种置身中国的错觉。店内严守料理製作的用心与不便的美味,店内提供300餘种的菜色让访客怎么吃也吃不腻。喜爱正统中式料理的访客可以在此享受美味丰富又便宜的餐点。