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1976年开业至今,拥有40年传统美味的元祖肥牛辣炒年糕店,如今由第四代传人运营。本店辣炒年糕最大的特色便是使用长度为30厘米的年糕制作,食客可根据个人的习惯将年糕剪成不同的长度后食用。 除了招牌肥牛辣炒年糕以外,还有放入整只鱿鱼的鱿鱼辣炒年糕,另外可以加拉面、粉条、饺子、饭团等小吃一起享用!
mammoth面包房是拥有40年以上历史,代代相传的面包房,曾被米其林绿色手册和Lonely Planet等介绍过。充满奶油奶酪的奶油奶酪包与柚子蛋糕是最受欢迎的品种,此外还有很多优质食材制成的蛋糕、发酵欧式面包、点心套盒等。
韩国最早推出砂锅鳆鱼汤的饭店,在此可品尝到各种以鳆鱼为材料的美味料理。虽然在韩国各地有很多分店,但作为总店,是到釜山旅游时一定不能错过的饭店。
店家以法语“on ne sait jamais”来命名,意思是“谁都不会知道的事”。这里最吸引人的是会让人联想到澡堂的特殊市内装潢以及美味的甜点。除了提拉米苏、马卡龙等四种人气场频为每日固定上架的甜点,其它商品不定期推出。另外,店内还出售咖啡与进口啤酒!
“一口忘不了”,汝矣岛洞正友大厦地下的带鱼和洪鱼专门店“Macil”的料理正是如此。因为以从济州岛直销的带鱼和鲭鱼为原料,所以味道鲜美是店里的一大特色。新鲜爽口的海鲜配上稍微冰镇了的米酒,洪鱼料理是职场人下班后最爱的下酒菜。
汤味香浓爽口无与伦比的第三代参鸡汤专店。其特色是不把饭放在鸡里而是在汤里煮,当沙锅里的汤沸腾时先吃肉,这期间饭就会变得像粥一样软。
忠武生鱼片店位于釜山市中区南浦洞Jagalchi市场。是想品尝釜山新鲜、美味生鱼片的顾客值得访问的地方。本店有宽敞的座位,可以接待团体顾客。
从1953年开始营业的咸兴冷面专门餐厅,在这里可以品尝到放入用筛骨熬制的肉汤和朝鲜式的魟鱼生鱼片做成的朝鲜传统咸兴冷面。现在有新林洞直营店02-879-1437。
店内销售的面条都是手工自制的,加上鲜美的牛肉汤,味道不同寻常,而用韩国国产牛肉加工成的熟肉更是一绝。美名一直传到日本,店里经常是门庭若市,每天爆满。配着牛肉汤和米粉下肚的小菜也味道可以,是不可或缺的佐餐佳肴。
餐厅的名字源于上海著名的庭园豫园,建于1920年代,是一家充满上海华丽与富足感的餐厅。这里的主菜品虽为广东菜,但北京烤鸭等中国各地美食亦可在此品尝到。