马福林奶奶店至今已有50多年历史, 算得上是新堂洞辣炒年糕的始祖。1953年, 马福林奶奶开始在路边卖辣炒年糕。渐渐地, 老奶奶的好手艺一传十、十传百,吸引越来越多的食客。其它的店家也陆续进驻,便形成了今天的辣炒年糕街。马福林老奶奶在90年代拍摄的辣椒酱广告中称“(秘方)媳妇也不知”,成为当时经典的广告词。马福林老奶奶的辣炒年糕之所以能掳获人心,秘诀就是辣椒酱中加入的甜面酱。在过去这可是天大的秘密, 现在不仅是媳妇知道,连一般大众也都知道。当然,不是加了甜面酱就一定美味,怎么也得需要一点手艺才能做出真正美味的辣炒年糕。该店现在由奶奶的媳妇继承管理。TIP> 对此店的评价,顾客反应不一。要想品尝独特口味,不妨试试。