首尔(中区) , 市厅・光化门

稻庭养助的特别乌冬面 首尔市厅附近的稻庭养助是拥有350多年历史的日本传统乌冬面的韩国分店。此店以日本三大乌冬面之一的稻庭乌冬面而闻名,其面条很细而且嚼劲十足。 稻庭养助的王牌是冷乌冬面和带有美味热汤的稻牛乌冬面。冷乌冬面是将面蘸上酱汁或者芝麻味增酱料的面条,它与以往的乌冬面是完全不一样的风味。稻牛乌冬面是用清爽的汤汁、佐以满满的和牛肉,绝对是一碗分量十足的面食。  除了主料理以外,店内的虾肉奶油可乐饼也想推荐给大家。炸得脆脆的可乐饼内是满满的虾肉与奶油,口感软绵,是一项人气点心。  此外店内除了餐饭以外,还出售能够在家里制作的稻庭乌冬面以及调料,这些买来自用或者馈赠亲友都很不错。 ☞ 地址: 首尔中区已支路 6 ☞ 营业时间: 11:00~23:00(周日休息) ☞ 主要菜单及价格: 凉酱汁&芝麻味增乌冬面9,000韩元, 温乌冬面15,000韩元, 虾肉奶油可乐饼8,000韩元(以上是午餐价格,晚餐价格会更高一些) ☞ 主页: http://www.food-biz.or.kr/inaniwa/story.php (韩)          


首尔(中区) , 明洞

智异山黑猪的风味,肉总统 肉总统是可以在首尔品尝到以美味而著名的智异山黑猪肉的烤肉店,由于最近这家店被韩国饮食综艺节目《周三美食会》介绍而变得更加炙手可热。店内最具人气的就是黑猪带皮五花肉了。带皮五花肉与一般五花肉相比更有嚼劲。 肉总统的带皮五花肉在烤熟以后仅仅撒上一点盐或蘸上一点虾酱后食用,因此能够充分品味肉质本身的香味。店家为客人们提供的沙拉与佐饭小菜能够帮助您缓解腻味,此外店内的泡菜汤以爽辣的口感而备受喜爱,与五花肉是绝配。 ☞ 地址: 首尔市中区明洞8NA街37-2 ☞ 营业时间: 11:30~02:00(传统佳节当天不营业) ☞ 主要菜单及价格: 黑猪带皮五花肉 14,000韩元, 黑猪猪颈肉 14,000韩元, 五花肉12,000韩元, 韩牛里脊肉37,000韩元, 泡菜汤6,000韩元, 泡菜面条5,000韩元    


首尔(麻浦区) , 汝矣岛・永登浦・麻浦

以开放式厨房形态运营的Oola西餐厅是一家具有较高声誉和名望的餐厅,顾客满意度一流。阳光透过硕大的落地窗洒入屋中,在美食与汉江美景的相伴下度过一段愉悦的休闲时光,不失是个好的选择。与家人或友人相聚于此,定会给您留下一个美好的回忆。


首尔(钟路区) , 仁寺洞・钟路

釜山饭店自1976年至今店址从未迁移过,这里口味清淡的汤水和香喷喷的米饭深受食客的喜爱。  


BUA
首尔(龙山区) , 梨泰院・龙山

含有“莲花”之意的BUA饭店是一家主营泰国料理的美食餐厅。             


首尔(瑞草区) , 江南・三成(COEX)

曾在日本生活,为日本荞麦面的魅力所痴迷的厨师长在韩国运营的一家相对朴素的饭店。


首尔(瑞草区) , 江南・三成(COEX)

木川家是一家位于艺术殿堂附近的刀削面专卖店,在此可品尝到红豆、海藻等多种口味的刀削面。  


首尔(松坡区) , 蚕室(乐天世界)

作为碧帝排骨运营的本平壤品牌店的总店,这里的平壤冷面和猪排深受食客的喜爱。其中,浓郁的冷面汤所散发的芬香与高纯度的荞麦面可谓是绝配。    


首尔(龙山区) , 梨泰院・龙山

这是由一对夫妇共同运营的一家朴素的中国传统饺子店,丈夫为韩国人,妻子为中国人。采用从奶奶那里学到的饺子制作方法制出的饺子与韩式饺子在口感与味道方面略有不同,别有一番风味。      


5.0/1
首尔(江南区) , 江南・三成(COEX)

平壤豆奶奶饭店是一家专营大豆料理的餐厅,出生于平壤的店主老奶奶将100%韩国生产的大豆用石磨精心磨碎后制成各种美食,供顾客食用。