庆尚北道(安东市)

mammoth面包房是拥有40年以上历史,代代相传的面包房,曾被米其林绿色手册和Lonely Planet等介绍过。充满奶油奶酪的奶油奶酪包与柚子蛋糕是最受欢迎的品种,此外还有很多优质食材制成的蛋糕、发酵欧式面包、点心套盒等。


首尔(江南区) , 狎鸥亭・清潭洞

这是在美国,西班牙等地学习,工作过的Chefs怀着很大的野心开始的叫做‘新韩国’的新概念餐厅。关于新韩国的定义虽然还没能得到很好的整理,但可以认为是用法国式的视角解释韩国食物。视角决定着前卫的思想,同时食物的原料及料理技法都超越了韩食和西餐。并且运用了Sousvide(低温料理法)这种分子料理技法。中午和晚上都是一种套餐料理,每2-3个月改变一次料理菜系。


首尔(江南区) , 江南・三成(COEX)

日本风的店内装潢让顾客用餐时能体验到异国的感觉。 严选食材,不添加任何化学调味料,并且所做的乌冬面汤头非常鲜美,还专门制作了符合韩国人的泡菜乌冬面,另外还有猪排套餐,鸡肉套餐等美食


釜山广域市(中区) , 南浦洞(札嘎其市场)

忠武生鱼片店位于釜山市中区南浦洞Jagalchi市场。是想品尝釜山新鲜、美味生鱼片的顾客值得访问的地方。本店有宽敞的座位,可以接待团体顾客。  


首尔(钟路区) , 仁寺洞・钟路

           


首尔(钟路区) , 仁寺洞・钟路

餐厅的名字源于上海著名的庭园豫园,建于1920年代,是一家充满上海华丽与富足感的餐厅。这里的主菜品虽为广东菜,但北京烤鸭等中国各地美食亦可在此品尝到。  


首尔(钟路区) , 三清洞・首尔北部

位于洗剑亭附近的“石坡廊”曾是朝鲜时代兴宣大院君李是应所建的别府,石坡廊现在厢廊是从洗剑亭(首尔市有形文化财23号)迁至,后经复原后才拥有了现在的全貌。现在是一家以韩定食为主的传统饭店。石坡廊面积约500多坪,周围荷塘柿树、绿树成荫,环境十分优美。并有多座韩屋坐落于此,还保持着朝鲜时期的风貌。店内古色古香,仿古餐具给人一种儒雅、高贵之感。套餐由九折坂、里脊丝、烤鲍鱼、神仙炉等组成。


首尔(钟路区) , 仁寺洞・钟路

位于钟路3街的赞扬面屋看上去破破烂烂, 不熟悉的人大都不会想到要进去。甚至菜单上只有一种选择, 海鲜刀削面。就这样还有不少人到处打听、一路找来。因为只要花上3,000韩元就能享受美味的刀削面。 上个世纪70年代初开业的赞扬面屋一直只卖刀削面,较之低廉的价格,食物味道鲜美、分量足,自然受到老主顾的追捧。海鲜刀削面的面条为当天新制,汤汁里堆满蛤蜊,店主30年的手艺让食客人人乘兴而来、尽兴而归。 餐厅外观看上去虽不怎么样,愿意品尝市民小吃的游客倒也可以前往一试。天气好的话,坐在室外吃面更爽。 TIP> 饮用水需顾客自取,面条端上桌时店主会给一个小碗装蛤蜊壳。


首尔(江南区) , 狎鸥亭・清潭洞

在Oh!统营餐厅中可以品尝到各种由原产地空运而来的新鲜海鲜为食材制作的美食料理。 ​


首尔(中区) , 仁寺洞・钟路

 店内销售的面条都是手工自制的,加上鲜美的牛肉汤,味道不同寻常,而用韩国国产牛肉加工成的熟肉更是一绝。美名一直传到日本,店里经常是门庭若市,每天爆满。配着牛肉汤和米粉下肚的小菜也味道可以,是不可或缺的佐餐佳肴。