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韩一馆是一家拥有70年传统的老店。之前因钟路区清进洞开发，这家传统韩国料理店搬到了江南区新沙洞，新店面更加宽敞、干净，独特的美味，每天吸引着顾客的前来。
坚持只使用自然材料的‘健康料理’ 只使用自然产材料的健康主义韩定食餐厅，严选鬱陵岛与智异山等韩国各地有机蔬菜、野菜等新鲜材料烹调美味料理。
富村生牛肉饭店是一家拥有60多年历史的老店，位于钟路生牛肉胡同中，在这里可以品尝到各种物美价廉的生牛肉等美食。
古代首都开城北有松岳山，南有龙水山。开城作为饮食文化极为发达的地方之一，其独特味道的美食经代代相传已成为韩民族固有的传统饮食。龙水山餐厅将“美食之都”开城的实际地名作为店名，可见它对民族饮食自豪感之深，对自身传承下来的手艺具有极高的自信心。开城饮食的一大特征是注重食物原本的味道，可让人真切地感受到食物本身所具有的丰富味道，这一点深受外国游客的喜爱。
位于市厅站附近的满足五香猪蹄店的招牌菜五香猪蹄，是用洋白菜包裹上店家特制的蒜蓉调料和猪蹄，令人垂涎三尺的美食。此外，用特殊肉汁蒸制而成的白切肉，以及用青阳辣椒做成的辣味猪蹄也十分受食客们的欢迎。香嫩的猪蹄蘸上秘制酱料，味道堪称一绝。通常在这家店里点猪蹄时会免费送饺子年糕汤。
离明洞近，可以在传统的韩食氛围中享受炭火烤肉的美味。2009年11月明洞2号店开业后，2011年8月钟路店开业。
从过去便一直受济州岛人喜爱的料理「Dombe」为济州方言，指直接在菜板上切好的煮猪肉。在煮的过程中除掉了油脂，美味爽口的菜板切肉对减肥很好，更是深受爱美女性的喜爱。在济州市塔洞Swiss饭店后面的五花肉街上，有家专卖菜板切肉的餐厅--「Dombe豚」。在济州岛最有名的肉便是猪肉了，但与其他餐厅不同，这里的猪肉不是简单的烤着吃，而是采用济州岛传统方式制作，是不可多得的美味佳肴。除了菜板切肉外，还有烤黑猪肉和石锅饭等美味。
30年前韩国战争时避难到韩国的祖母开设了这家地道的开城饺子店。以白菜、嫩豆芽、南瓜等做馅儿的饺子清淡、爽口, 皮儿薄馅儿实, 只吃几个就饱了。饺子店名声在外，去的晚了有时都没得吃。 招牌菜有开城饺子火锅、Jorengyi(小圆球模样)年糕饺子汤。三四个人前往时，选择饺子火锅最为理想。除饺子外，还有金针菇、牛肉、年糕等配料。觉得分量不够，添份煎饼也不错。TIP> 店家每周都在店铺前泡菜，周二为白菜泡菜、周四周五为萝卜泡菜。运气好的话，不仅能看，据说还能免费品尝哦！
1956年的Sung Sim Dang从大田站前的一家小面包店开始,至今为止仍然是非常受到欢迎的面包店。圣心堂平日营业时间为08:00~22:00,周末营业时间延长至23:00。2011年5月成为韩国第一家登载到米其林指南的糕点企业。
通常所谓的一瓢是指500克，正好适合两个人吃。这里每家饭店在烤牛小肠时使用的供火设备各有不同，主要有蜂窝煤、炭、天然气等。根据火候不同，烤出的小肠味道也有所差异。这时各家店主便会使出浑身解数为客人们烤制美味的牛小肠。为了覆盖牛小肠本身的气味，部分店家会使用韩药材，甚至个别饭店还会自行研发调料。蘸料不同，烤牛小肠吃起来味道也不同。据说牛小肠有补充人体精力、养胃的功效，这在东医宝鉴中也是有所记载的。
