[Saladian─首尔市认证的素食餐厅] Saladian意指「爱吃沙拉的人」，是一个自创的单字。这里的沙拉份量充足，可以当成正餐，另外也可以依个人喜欢挑选不同的食材。而Saladian的义大利麵也考量健康，使用杜兰小麦所製成的麵条，做成多种的橄欖油义大利麵。另外也有简单的酒水可供选择，无论是想吃点心或是聚会都很适合。是素食与非素食者都能开心用餐的餐厅，店里也兼做为艺廊使用，可以一边欣赏每个月不同优秀艺术家的作品，一边用餐约会。  

自1963年起，整个东仁洞因为研发出将排骨乘在大锅里炖制而成的香辣美味的炖排骨特色，因此声明大起，口碑很好。现在在大约100公尺长的道路两旁现已形成“东仁洞炖排骨一条街”。比起其他的铁制容器，利用白铜锅传热度高的特性来炖煮排骨，更能品尝到肉质的弹性与鲜美，再搭配上各种绝味的酱料调味，炖排骨浓郁的香气实在令人无不翘起大拇指叫好。炖排骨被称为是大邱的乡土饮食，吸引了越来越多来到当地观光的国内外旅客，成为必尝的人气传统美食。

               

植物园K是以植物为主题的餐厅，位于爱宝乐园旁边。里面由花园厅、内厅、单间组成，每个厅内都用这里独自开发的立式花园装饰墙面和柱子。植物使室内的空气干净清香，让人感觉仿佛是在树林里郊游，享受美味的同时还可以感受治愈。餐厅里的许多蔬菜都是用“城市农业作物培育方式”种植的，可以一边品尝用新鲜材料制作的饮食，一边欣赏立式花园的蔬菜园。随着一天的时光过去，室内灯光的变化可以让人同时感受树林中白天与夜晚的气氛，这也是餐厅的特点之一。

位于钟路区孝悌洞的牛小肠专门餐厅，各种韩药粉（红参、白何首乌、山药、黑豆等）帮助分解脂肪，稻草火则去掉了小肠的异味。是一家在各个媒体上介绍并得到肯定的有名美食餐厅。

日本风的店内装潢让顾客用餐时能体验到异国的感觉。 严选食材，不添加任何化学调味料，并且所做的乌冬面汤头非常鲜美，还专门制作了符合韩国人的泡菜乌冬面，另外还有猪排套餐，鸡肉套餐等美食

这是在美国，西班牙等地学习，工作过的Chefs怀着很大的野心开始的叫做‘新韩国’的新概念餐厅。关于新韩国的定义虽然还没能得到很好的整理，但可以认为是用法国式的视角解释韩国食物。视角决定着前卫的思想，同时食物的原料及料理技法都超越了韩食和西餐。并且运用了Sousvide（低温料理法）这种分子料理技法。中午和晚上都是一种套餐料理，每2-3个月改变一次料理菜系。

三金以富有代表性的泡菜为材料，经7年的研究和实验，开发出了四季都能吃出白菜的清爽感和新鲜泡菜的保存方法。从古人的智慧中得到启发，把泡菜放入甕里，再埋到土里，是“三金”和別家在制作泡菜时最不同的地方。在甕中发酵好的泡菜配上五花肉，十分美味，而且含有大量的唐辛子(capsaicin，可在体内抑制脂肪积累，促进肠胃运动)。三金不断的对泡菜锅、泡菜煎饼等料理进行了开发和改良，以改良的泡菜料理为特色菜的明洞本店、汝矣岛分店欢迎大家前往品尝。

靠近东大门与清溪川，从地铁1、4号线东大门站只要步行2分钟即到，在这里可以远眺东大门城郭公园的全景。菜单包括烤猪肉拌饭、烤小章鱼拌饭、辣炖牛排骨、牛胸肉大酱汤等，并提供干净美味的小菜一同享用。肉类主要使用济州黑猪肉，在炭火上直接烧烤后，沾上鯷鱼酱或斑鰭光鳃鱼酱，加陈年泡菜一起吃更是一绝。吃饱之后可以到东大门城郭公园或清溪川散步，在东大门市场可以购物，或是在DDP广场参观各种活动。

韩国部队汤专门店-高岩餐馆 别家的部队锅汤底大都是肉汤或者海带汤，可是这家却是用新鲜海鲜熬汤，鲜爽的口感就不用提了！