[传统参鸡汤的继承与发展，使用韩国本地材料的美食店土俗村参鸡汤] 位于景福宫站的“土俗村”是首尔市内无人不知的著名参鸡汤店。特别还是卢武铉总统在世时常去的地方, 因此更加知名。土俗村使用的土种鸡、4年产人参、栗子、枣、蒜、生姜、薏米、野苏子、南瓜种子。向日葵种子、松子、黑芝麻等材料是在农场亲自培育种植的。 赶到吃饭的时间点去的话会经常排队, 但店面大, 无需等待很长时间。土俗村除了参鸡汤外还有乌鸡参鸡汤、葱饼、烤鸡等多种选择。

在明洞的 "ChirChir & New York Night Market（치르치르&뉴욕야시장）明洞总店" 鸡肉专门店，您可以品尝到各种融合式鸡肉菜肴。其中，最受欢迎的是 "ChirChir"，它是用烤箱烤制的卡津和奶油酱意大利面。我们餐厅的魅力在于丰富多样的菜单和广泛的选择。 在我们的餐厅，您可以品尝到从经典炸鸡开始，到烤箱烤鸡、香脆鸡肉、奶油或辣椒酱口味的鸡肉，以及原创铁板烧菜肴等各种创意鸡肉美食。店内装潢以木质感为主，营造出休闲咖啡厅式的氛围。"ChirChir" 这个名字来源于童话《蓝色鸟》中的主人公 "ChirChir"。 我们的热门菜单包括香脆炸鸡和香脆烤鸡。如果吃不完，您可以把它们打包带走。我们的位置非常优越，位于明洞繁华街区，距离地铁2号线的乙支路入口站仅有很短的距离。请来 "ChirChir & New York Night Market（치르치르&뉴욕야시장）明洞总店" 享受美味的鸡肉料理吧。 ​  

                       

位于首尔特别市明洞天主教堂附近的韩国料理专门店。主打菜品是面条火锅。拥有40年传统。

代表韩国、风靡世界的味道采用最高级的韩牛肉，是一家盛名远扬的韩牛料理店。在《亚洲最棒的餐厅》、《亚洲Best 5》、《全世界24个大都市的最高级餐厅》等节目中被多次推荐介绍，在海外也广有赞誉。

如今的面条店主已由从前的奶奶传给女儿打理。外面看上去和别家面条店相似, 却又能叫人蜂拥而来排队的秘诀正在于那鲜美的面条上。奶奶面条开业于1958年, 至今一直是明洞最有名的面条店。自制的面条配上小鱼和蛤蜊等水产熬制的汤汁，味道鲜美。豆腐面条里的豆腐也是自家制作，清爽可口。 一碗面条下肚，腹中似乎还有点空，因此需要简单进餐时前往最佳。店主亲切的服务态度，真是应了那句宾至如归的老话，也是面条店的魅力之一。

来自釜山的Lee Hajeong酱螃蟹，是被Channel A李英敦PD的「美食X档案」节目列为第38号实惠餐厅的釜山知名美食餐厅。而位于首尔芳荑洞的Lee Hajeong酱螃蟹首尔总店，为其进军首尔地区的主要根据地。 包含酱螃蟹的所有料理，皆不使用化学调味料，且严选作为酱螃蟹与酱大虾料理核心的酱油，以天然材料製成的有机酱油取代充满化学成分的化学酱油，所选酱油即使直接食用，咸味也恰到好处。唯有在Lee Hajeong酱螃蟹，可以品嚐到百分之百以有机酱油醃製而成的美味酱螃蟹，而所有料理更以被指定为无形文化财的鍮器(黄铜器)一丝不苟地装盛，给顾客顶级的视觉与味觉饗宴。 在首尔总店，一年365天都能享用到美味且充满诚意的餐点，而为了方便团体顾客，在店内的1楼与2楼还设有4人、8人、15人、30人用的大小包厢，适合团体预约。

新开业的雪绿茶饮品店明洞店出入口和建筑内采用了开放式的建筑，最大限度地为客人提供了方便。1层是享受名品茶的空间，为了方便客人们的对话，设计成了 Bar的形态，在这里无论何时都能品尝到济州名品茶。通过服务人员能够了解到关于茶的信息，并且能够观看本人选择的饮品的制作过程。入口处有装有刚刚采的茶的容器，顾客可以品尝到最新鲜的茶。2层被装饰成名品茶的体验空间，3层为上班族准备了会议空间，并且还有户外阳台。

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韩国国内规模最大的自助式餐厅，拥有500个座位与200多种世界各国料理，从沙拉到韩、中、日、西式等各种料理，为美食家间口耳相传的美味餐厅。 使用新鲜的有机材料，站在乐活自助餐的领头地位，且拥有世界料理大赛获奖厨师阵容。大众化的同时又不失高雅的形象，除此之外每年都会举办各种活动。例如5月份的「烧烤贝类科涅克薄饼」，现场烹调新鲜贝类，将在海边品尝的原汁原味呈现在大家面前。