春香谷南原泥鰍汤 [首尔推荐韩国料理餐厅]
 
首尔(松坡区) ,
受人喜爱的南原美味,从以前起就是市民们享用的补身料理泥鰍汤内充满了南原的美味与乡土人情。在砂锅内咕嘟咕嘟沸腾的泥鰍汤,放上切得细小的青阳辣椒与花椒粉,吃上一口的热呼呼的甜辣美味,堪称绝品。

道伴
 
首尔(钟路区)
“道伴”位于首尔三清公园入口处附近,店内材料均采用应季蔬菜,这里的韩定食尤为出名。店名“道伴”源于佛教,乃“同伴”之意。店面是由普通家用房改建而成,在它外墙壁上挂有醒目的“道伴”牌匾,方便识别,很容易找到。 “道伴”饭店的最大特色是其材料均采用时令鲜蔬,让都市生活的人们可以体验到吃乡村饭的感觉。这里主要的特色菜是包含5种主餐和9样小菜的“伴”定食。主餐的沙拉、拌菜、生菜包肉、饼等貌似简单,但味道各有奥妙之处。而9种小菜则由苦菜、蕨菜等应季蔬菜组成,味道可谓一绝。“伴”定食的午餐菜品虽然仅仅到下午3点就停止供应,但这期间,足以叫食客们领略到”道伴”的独到之处。 除此之外,这里的一品、二品、三品等菜谱也是谈生意或家族聚会时的上上之选。

加味
 
首尔(西大门区)
加味是1975年开始营业的面食店,一直以来都十分受欢迎。除了有乌冬面和拌面外,还有蛤仔面、牡蛎刀削面、鸡肉刀削面、鲣鱼乌冬面、劲道冷面、石锅拌饭、大酱汤、泡菜汤等。现在仍有的团饭也一直是受欢迎的菜单,这里的沙冰是炎热夏季的美味。

熊之家
 
首尔(城北区) ,
在茂盛的树林深处,呼吸着大自然清新的空气,恋人们喜欢开车兜风的著名北岳山游览路线的中途上,有一家专门经营烤海鲜和肉的西餐厅,这就是有30年传统的熊家。这里韩国历史最悠久的西餐厅,空气新鲜,还能欣赏北岳山的美景,缺点是上到这里来不容易,但是一旦上来,美丽的山景不会让你后悔。餐厅开业当初,主要是政界和商界人士的高级社交场所,现在仍有很多人士来体验那种气氛。由于餐厅位于公园里,受有关法律的限制很多,餐厅无法进行改扩建,所以这里和最近新建的西餐厅氛围相差很大,但是这里环境安静,厨房的卫生管理也很彻底。这里可以说是继承了50年代釜山西餐厅的代名词Hosu Giril传统的西餐厅。西餐融合着历史和传统,服务也是最高级的。

稻草烤牛肠
 
首尔(钟路区)
位于钟路区孝悌洞的牛小肠专门餐厅,各种韩药粉(红参、白何首乌、山药、黑豆等)帮助分解脂肪,稻草火则去掉了小肠的异味。是一家在各个媒体上介绍并得到肯定的有名美食餐厅。

NoBiZib饭店
 
首尔(中区)
自行开发精制的酱料和用橡木炭火烤制的排骨味道可谓一绝。

Seven Springs驿三店세븐스프링스
 
首尔(江南区)
Seven Springss 是提倡健康的外食文化与亲近自然概念的蔬菜沙拉&烧烤餐厅,提供以时令当地食材做成的沙拉吧与健康的牛排,并以时令美食、当季食材、家庭式料理与亲近自然作为其核心价值。

闻庆之家(闻庆山谷荞麦凉粉)문경집(문경산골메밀묵)
 
首尔(松坡区)
这里的所有食材均由闻庆五日集市直接供货,凉粉、豆腐、大酱、酱油、辣椒酱、清麴酱等调料全部是由韩国本土农产品制成,味道丰富,令人回味无穷。

DANUBE
 
首尔(中区)
DANUBE是Koreana酒店内的西餐厅,提供自助式早餐。晚餐提供牛排,海鲜等正统西餐,还有各种进口洋酒。

Palais de Gaumont
 
首尔(江南区)
位于首尔清潭洞的传统法国式餐厅 Palais de Gaumont 于2000年开业。学习电影专业的社长是电影技术发展的佼佼者,而且借用了建立Gaumont剧场的Leon Gaumont的名字开办了餐厅。Palais de Gaumont把目标设为100年传统,从国内外有名人士那里开始建立韩国饮食文化新形象。作为这样的优质食物的高价值餐厅,也得到了特别的评价。