国立古宫博物馆宫中御厨体验 궁중수라간 최고상궁 과정 체험
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朝鲜时代,皇帝在宫中所进的膳食,是由从全国各地挑选的手艺出色的厨师所做的。为了让普通人也能品尝到宫中美食,在国立博物馆,开设了以前只有王室能享用的宫中料理“宫中御厨体验”活动。据朝鲜后期的古书和资料考证,宫中的汤、炖菜、各种菜色都是由专门宫中料理师傅制作的,对于我们来说,要想完全领略宫中饮食的精妙之处,还尚需时日。
韩国传统宫中料理,是由各地手艺上成的一等御厨所做。一等御厨在御厨房中,专门负责王室饮食,宫中料理的秘诀,只能由下任的一等御厨继承。而现在,在国立博物馆里开设的“宫中御厨体验”活动,皇帝所吃过的五十余种宫廷料理,可以向宫中料理专家老师学习。每周五,在景福宫内的故宫博物馆教育馆(御厨房)中,开设了每三个月一期,面向普通人的宫中料理授课活动。有意报名者务必在开始授课前,同过网络预约。
使用信息
・参加体验年龄 : 3个月以上可听课的成人24人
・体验向导 : * 3个月课程
1月 | 下酒干果 岁时酒 | 4月 | 下酒干果 岁时酒 | 7月 | 下酒干果 岁时酒 | 10月 | 下酒干果 岁时酒 |
大酱粥 萝卜泡菜 | 大酱粥 萝卜泡菜 | 茶造米饮 萝卜泡菜 | 茶造米饮 萝卜泡菜 | ||||
鳆鱼炖鸡 | 宫庭炒年糕 | 宫廷炒年糕 | 鳆鱼炖鸡 | ||||
豆腐火锅 | 豆腐火锅 | 豆腐火锅 | 豆腐火锅 | ||||
2月 | 五味糕 | 5月 | 艾蒿年糕 | 8月 | 生菜扁糕 | 11月 | 大枣团糕 |
芥末拌菜 | 竹笋菜 | 芥末拌菜 | 水果凉菜 | ||||
匾食 | 宫廷水饺 | 片水 | 匾食 | ||||
豆腐膳 | 豆腐膳 | 豆腐膳 | 豆腐膳 | ||||
3月 | 骨董饭 | 6月 | 卵面 | 9月 | 生菜包饭 | 12月 | 骨董饭 |
粉条肴菜 | 荡平菜 | 荡平菜 | 粉条肴菜 | ||||
干肉片 | 干肉片 | 麦糴 | 麦糴 | ||||
九节盘 | 九节盘 | 九节盘 | 九节盘 |
・问询及向导 : 水剌间最高尚宫课程咨询02-3701-7648
・开放时间 : 每周五(3个月课程) 18:30~20:00
入场费
* 材料费每月根据材料不同15,000~20,000韩元不等
韩语信息服务
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周边信息
宫中风味小吃首尔 > 宫中风味小吃博物馆位于国立宫中博物馆1楼, 由商店和餐馆组成, 早9点到晚10点营业, 每周一休息。 博物馆商店销售具有韩国传统特色的纪念品,还陈列着像明信片和小册子之类的文具,雨伞,靠垫,衬衣等日常用品。博物 |
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甘露堂首尔 > 甘露堂主打自然之味,不使用化学调味料,而是用海带、蘑菇、萝卜、梨汁和各种蔬菜制作出的高汤来吊味,并用糯米和土豆淀粉替代面粉,尽可能的少用油。这里的寺庙料理不油腻,味道干练醇厚无刺激,严选天然材料,把韩 |
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皇后名家 光化门店首尔 > 仁寺洞・钟路 皇后名家是仁寺洞著名的韩食餐厅,这里的参鸡汤是加入19种以上的药材和谷物类经过28小时的高温熬制而成的进补美食。因此营养物质全部融入进参鸡汤内,汤味浓郁,其进补效能几乎可以与补药相媲美。 |
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土俗村参鸡汤首尔 > 仁寺洞・钟路 [传统参鸡汤的继承与发展,使用韩国本地材料的美食店土俗村参鸡汤] 位于景福宫站的“土俗村”是首尔市内无人不知的著名参鸡汤店。特别还是卢武铉总统在世时常去的地方, 因此更加知名。土俗村使用的土种鸡、4年产 |
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老奶奶家饭店首尔 > 仁寺洞・钟路 这里的脊骨土豆汤与其他饭店不同,店主仅使用豆芽和韭菜制成的汤汁非常爽口,堪称一流。因汤中撒入了辣椒粉,口感微辣,但美味至极。 |
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Paul&Paulina 光化门首尔 > 仁寺洞・钟路
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银杏树首尔 > 三清洞・首尔北部 银杏树作为一家专业首饰店,所有首饰都采用韩国传统图案和技法制作而成,设计朴素自然而又美观大方。主材料全部采用货真价实的真金白银和天然宝石,价值很高。而且,这里的首饰全部都是通过手工制作而成,即便是相同 |
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心之花纹首尔 > 仁寺洞・钟路 心之花纹是韩国唯一一家手工领带专门店,领带全部采用100%的绸缎手工制成,围巾则使用天然染料制作而成。20~30岁年龄层的购物狂们对这里情有独钟,思想独特的艺术家、文人墨客们也都经常聚集于此。每隔两个月,制作领带 |
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GRU首尔 > 仁寺洞・钟路 Gru是韩国主张公平贸易(Fair Trade)的社会型企业,是为将亚洲贫困女性生产的绿色生活用品按公平的价格进行销售,以帮助女性实现经济上的自立而经常创建的品牌。本着公平贸易的原则,这里经营着从服饰、手工艺品到生活用品 |
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国立古宫博物馆首尔 > 市厅・光化门 国立古宫博物馆里收藏有4万多件展现朝鲜王室历史与文化的文化遗产,重新整修过的展示空间里展示有高雅的王宫宝物。 以后,国立古宫博物馆将与国民一起,继承威严的王室文化与创造性的宫中文化遗产的优秀性,继而 |
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光化门首尔 > 市厅・光化门 光化门作为朝鲜时期正宫景福宫的正门,建于1395年。在日本强占期,被拆掉后转移到了景福宫的东面。更不幸的是,在韩国战争时,木制结构的光化门没有逃脱掉被火烧尽的厄运。因此,现在所能见到的光化门,重建于1968年, |
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光化门广场首尔 > 市厅・光化门 2009年8月1日,光化门广场以全新面貌登场并向全体市民开放。至此,拥有600年历史的首尔中心街区光化门,从车辆交通枢纽转换成了市民休息娱乐中心,背靠美丽雄伟的北汉山和古建筑群景福宫,复原世宗路古貌——六曹 |
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【立即确认】 2024年第10届宫中文化节门票 *无限次访问首尔五大宫殿的通票★宫PASS (T-money卡)首尔 > 仁寺洞・钟路 <Palace Pass Usage Notice:> 1. When exchanging tickets, you must present your reservation voucher and passport (or foreign ID). Reservation confirmation emails will not be accepted. 2. By purchasing a ticket, you agree to the performance guidelines. These guidelines may be upd |
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宫PASS (T-money卡) 2024年第10届宫中文化节门票 *无限次访问首尔五大宫殿的通票首尔 > 仁寺洞・钟路 2024 K-Royal Palaces PASS Exchange Ticket ★ All-Inclusive Pass for the Five Major Palaces of Korea ◀◁◀◁ <宫PASS行证使用须知> 1. 本通行证不包括景福宫夜间游览、昌德宫秘密花园游览及宗庙入场。 2. 票务兑换处有两 |
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Simon美术馆首尔 > 1994年4月开馆至今,已企划并举办多场一体展览会,展览以中坚作家、年轻作家的作品为主。 |
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"Palais de Seoul"画廊首尔 > 仁寺洞・钟路 画廊"Palais de Seoul"设立于被称为文化艺术新地带的景福宫西村通义洞。字义为“首尔的宫”的"Palais de Seoul"拥有大约330坪的超大规模,地下1层到地上2层总共3个展示室和可以举行艺术展览,开幕式的屋顶花园。自从2010年在韩国现 |
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中央点酒店首尔 > 仁寺洞・钟路 位于仁寺洞拥有250个客房的商务经济型酒店。 |
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SUNBEE酒店[优秀住宿设施]首尔 > 仁寺洞・钟路 位于首尔钟路区宽勋洞的SUNBEE酒店,地处城市中心,是首尔市区观光与商务行程中最佳的住宿场所。酒店共有八层,外观设计独具匠心,充满现代艺术气息,给人以整洁温馨之感。进入大厅,有可以休息的平台。酒店内部客房装 |
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Roomin北村[韩国旅游品质认证/Korea Quality]首尔 > 仁寺洞・钟路 Roomin北村是一幢独栋型韩屋住宿设施,位于首尔嘉会洞北村韩屋村附近的住宅区内。打开大门进去就可以看到建有小型中央庭院和檐廊的韩屋。周围都是住宅区,因此适合想要安静休息的城市游客或想要体验韩屋的外国游客入住 |
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