距现在约三四十年前，由三个饭店开始的富平5洞海鲜汤街现在已经发展成11个商家的规模。 蛤仔, 海螺, 贝类, 章鱼, 牡蛎, 紅蛤, 虾, 螃蟹等海鲜和水芹菜、豆芽一起制作的美味的汤形成了别具风味的美食。 80年代时还不像现在交通这么拥堵，那时首尔的客人比当地的客人还要多，午饭时间会有很多客人从首尔匆匆的赶来，再匆匆的赶回去，只是为了吃上一顿鲜美的海鲜汤。 海鲜汤鲜美的原因是商家每天早上都会从可乐市场等地方购买新鲜的海鲜，再加上只要厨师自己才能把握好的肉汤的秘诀形成了鲜美的海鲜汤。喜欢吃辣的客人可以在点餐时要求辣海鲜汤。也有的饭店将海鲜汤和锅巴汤混合，开发了海鲜锅巴汤，独具特色的美味吸引了很多客人。