位于首尔清潭洞的传统法国式餐厅 Palais de Gaumont 于2000年开业。学习电影专业的社长是电影技术发展的佼佼者,而且借用了建立Gaumont剧场的Leon Gaumont的名字开办了餐厅。Palais de Gaumont把目标设为100年传统,从国内外有名人士那里开始建立韩国饮食文化新形象。作为这样的优质食物的高价值餐厅,也得到了特别的评价。
Corner Stone 是 Park Hyatt Seoul 的主题酒店。在这里可以品尝到大型火炉上烧烤的最高级的肉和海鲜。不仅可以吃到意大利厨房长精心准备的季节料理及包括饭后甜点在内的意大利式料理,而且可以享受到落地窗透过的阳光,观赏到外面整个城市的景色。并且还准备了私人包房,用以小规模家庭聚会及商务聚会用餐。