更新:2016-05-16 02:07:19
介绍
这是在美国,西班牙等地学习,工作过的Chefs怀着很大的野心开始的叫做‘新韩国’的新概念餐厅。关于新韩国的定义虽然还没能得到很好的整理,但可以认为是用法国式的视角解释韩国食物。视角决定着前卫的思想,同时食物的原料及料理技法都超越了韩食和西餐。并且运用了Sousvide(低温料理法)这种分子料理技法。中午和晚上都是一种套餐料理,每2-3个月改变一次料理菜系。
实用信息
营业时间、休息日、停车等实用信息,出行前先了解。
- 特色菜
- 五感满足猪肉包饭,春夏秋冬沙拉, 香脆金苔
- 咨询电话
- 02-517-4654
- 开业日期
- 2009-01-14
- 营业时间
- 星期一~星期六 12:00~16:00/ 18:00~深夜, 星期日12:00~16:00
- 停车场
- 代理停车
- 预订方式
- 可电话预约(一次预约人数最多50人)
- 休息日
- 节假日,星期日下午(上午正常营业)
- 座位数
- 34个座位
- 禁烟/吸烟
- 禁烟
- 菜单
- 中午(40,000韩元,70,000韩元),晚上(100,000韩元,120,000韩元)
信息更新 2016.05.16
洗手间
男女分用/ 店内
首尔市江南区新沙洞
周边地铁·公交
- Subway Line B Apgujeong Rodeo (압구정로데오) - 203.2m
- Subway Line B Gangnam-gu Office (강남구청) - 942.3m
- Subway Line 7 Gangnam-gu Office (강남구청) - 942.3m
- Subway Line 3 Apgujeong (압구정) - 1143.8m
- Subway Line 7 Cheongdam (청담) - 1271.9m
- Subway Line 7 Hakdong (학동) - 1529.8m
- Subway Line 9 Seonjeongneung (선정릉) - 1644.7m
- Subway Line B Seonjeongneung (선정릉) - 1644.7m
- Subway Line 9 삼성중앙 - 1758.8m
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