更新:2017-03-07 22:30:33

九孔炭牛小肠

구공탄곱창 / クゴンタンコプチャン
首尔市麻浦区西桥洞400-12 1楼 ( 서울특별시마포구 서교동 400-12)
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介绍

九孔炭牛小肠 (1/10) 九孔炭牛小肠 (2/10) 九孔炭牛小肠 (3/10) 九孔炭牛小肠 (4/10) 九孔炭牛小肠 (5/10) 九孔炭牛小肠 (6/10) 九孔炭牛小肠 (7/10) 九孔炭牛小肠 (8/10) 九孔炭牛小肠 (9/10) 九孔炭牛小肠 (10/10) 1 / 10

通常所谓的一瓢是指500克,正好适合两个人吃。这里每家饭店在烤牛小肠时使用的供火设备各有不同,主要有蜂窝煤、炭、天然气等。根据火候不同,烤出的小肠味道也有所差异。这时各家店主便会使出浑身解数为客人们烤制美味的牛小肠。为了覆盖牛小肠本身的气味,部分店家会使用韩药材,甚至个别饭店还会自行研发调料。蘸料不同,烤牛小肠吃起来味道也不同。据说牛小肠有补充人体精力、养胃的功效,这在东医宝鉴中也是有所记载的。

 

九孔炭牛小肠 - 照片 1
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交通指南

乘地铁、公交前往的路线与地图。

将在谷歌地图中显示从当前位置出发的路线和所需时间。NAVER地图以韩语显示。

地铁6号线上水(Sangsu)站1号出口,步行7分钟
地铁2号线弘大入口(Hongik Univ.)站9号出口,步行7分钟

首尔市麻浦区西桥洞400-12 1楼


周边地铁·公交

  • Subway Line 6 Sangsu (상수) - 397m
  • Subway Line 2 Hapjeong (합정) - 429.7m
  • Subway Line 6 Hapjeong (합정) - 429.7m
  • Subway Line 6 Mangwon (망원) - 1123m
  • Subway Line K Hongik Univ. (홍대입구) - 1142.2m
  • Subway Line A Hongik Univ. (홍대입구) - 1142.2m
  • Subway Line 2 Hongik Univ. (홍대입구) - 1142.2m
  • Subway Line 6 Gwangheungchang (Seogang) (광흥창(서강)) - 1198.7m
  • Subway Line K 서강대 - 1566.3m
  • Subway Line 2 Sinchon (신촌) - 1784.1m

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