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位于美食之乡--全州的“宫”,以韩国湖南地区的上等食材和天然调料烹制出深邃醇香的宫廷料理。所提供的饮食在由已故的美食大家--黄慧性先生亲自传授的正宗宫廷料理的基础上加以全州特色而烹制,并用重要非物质文化财产传承人李凤周先生制做的铜器盛出。欢迎您来联合国教科文组织指定的饮食创新城市…
位于全州市韩屋村的茶门是由互相环绕的韩屋建筑构成的。用大大小小的韩屋做为包房。茶门只使用应季原料,绝不使用化学原料。而且40年保持现做现食用的原则。摆设朴素,整洁却又不失美味的菜肴在全州非常有名。
首尔市、全州市指定乡土饮食店,固守50多年来的饮食传统,现在仍然用亲制作的辣椒酱、酱油和香油做料理。特别是开店以来已有四位总统和众多国外知名人士前来品尝全州拌饭,而且在日本的观光厅里还有记载