2006年正式营业的Shim's Tapas从开店之时便一直受弘大游客和外国人游客的喜爱,是一家专门制作西班牙美食的餐厅。只提供选用天然的材料和天然的调味料纯手工制作的食物,店内主要提供红酒、啤酒、鸡尾酒、咖啡等饮料以及30多种达帕斯、烩饭、意大利面、披萨饼等美食。