Cafe Slobbie

「Slobbie」是为了怀念家庭料理的都市人，以及想在都市里悠闲生活的人们所准备的空间。使用来自地区小型农家直送或实践都市农业人们、传统市场的当季食材，以不添加调味料的健康方式料理，贩售现煮韩式套餐为主的亲环境餐饮与生马格利、手做甜点、茶等。拥有‘附带厨房的工作室’等空间，会举办介绍委託贩售环保製品的环保商店、研讨会、食文化料理教育的All Right Table、开放厨房等活动。另外还出版双月刊「Slobbie生活」，每月最后一周会与附近小型店家以各种主题举办商店联欢活动日。