釜山广域市(釜山镇区)

超过50载的传统老店,是釜山的特有美食─生鱼片拌麵的专卖店。


首尔(中区) , 仁寺洞・钟路

在用羊小肠通宵熬制而成的浓汤中加入豆腐、油豆腐、大葱、洋葱、平菇、木耳及各种调料继续熬煮后,将提前蒸好的泥鳅整条放入汤中再次微火慢熬。出锅的泥鳅汤香辣鲜美,将整条泥鳅放入口中咀嚼感觉极其微妙。在这里可以品尝到与庆尚道、全罗道做法截然不同的首尔式泥鳅汤。    


首尔(钟路区) , 仁寺洞・钟路

为向大众推广无形文化遗产第38号“朝鲜王朝宫廷饮食”,池花子于1991年开始营业。使用当季精选食材,用心制作出的宫廷菜可称得上韩国第一。在本店用餐,可领略黄慧性大师家族的品味饮食文化,让身心五感获得极致满足。


首尔(阳川区)

这家饭店传承了3代,声名远播,且保持了最初的原味,虽然烤肉在全国各地都很常见,但这里通过继承传统的烹制方法,加上专门配制的特有调料,使牛肉烧烤后仍保持肉质的柔嫩、香甜,并且不仅仅是烤肉,这里的小菜也是极为好吃。 ​


釜山广域市(海云台区) , 海云台

位于釜山海云台Grand酒店旁边的Ocean Tower3层的高丽亭是和贵客见面的格调较高的具有10年传统的韩食店。饭店入口处台阶不高,轮椅可以通行,但是可以欣赏海云台风光的房间轮椅进出相对比较困难。 


首尔() , 大学路・城北洞

在此店可以品尝到新鲜韩牛烤肉和大骨汤面,朝鲜风的巨无霸饺子亦为人气料理。顾客可以在传统韩屋的氛围中,品尝清爽的主菜和简单美味的小菜,因此人潮络绎不绝。  


首尔(城北区)

在茂盛的树林深处,呼吸着大自然清新的空气,恋人们喜欢开车兜风的著名北岳山游览路线的中途上,有一家专门经营烤海鲜和肉的西餐厅,这就是有30年传统的熊家。这里韩国历史最悠久的西餐厅,空气新鲜,还能欣赏北岳山的美景,缺点是上到这里来不容易,但是一旦上来,美丽的山景不会让你后悔。餐厅开业当初,主要是政界和商界人士的高级社交场所,现在仍有很多人士来体验那种气氛。由于餐厅位于公园里,受有关法律的限制很多,餐厅无法进行改扩建,所以这里和最近新建的西餐厅氛围相差很大,但是这里环境安静,厨房的卫生管理也很彻底。这里可以说是继承了50年代釜山西餐厅的代名词Hosu Giril传统的西餐厅。西餐融合着历史和传统,服务也是最高级的。


首尔(麻浦区) , 汝矣岛・永登浦・麻浦

[位于首尔麻浦区延南洞的泰国料理店,Tuktuk Noodle Thai] Tuktuk Noodle Thai是一家主营泰式料理的餐厅,可为游客提供泰式烤鸡、冬阴功汤、泰式海鲜汤等多种美食。    


釜山广域市(中区)

在同样位置开业至今已有15年历史的模范餐厅首尔萝卜泡菜,招牌菜色雪浓汤是以新鲜的牛大骨慢慢熬煮出香浓清淡的汤汁,另外店内所免费提供的辣萝卜泡菜,味道更是极为美味可口。


首尔(龙山区) , 梨泰院・龙山

在这里可以品尝到传统的日本料理和酒水。店主为追求正宗的日式料理风味,特与运营广岛酒场连锁店的公司进行合作,构建了完美的日式料理制作体系。食客即使不用前往日本,也可感受到日本酒场的氛围,品尝到美味的日餐,餐厅菜品不仅十分丰富,还会定期更换,推出新品。