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Soigne是李骏厨师的第一家餐厅,在法语中,Soigne带有“完成度高”“完备”之意。该餐厅以韩餐为基础,从法国、意大利、美国等全球各地料理中获取灵感,可为顾客提供创意性的美食。
约定辣炒年糕至今依然在使用平底锅炒辣炒年糕,让人彷彿就回到了20年前。其最近还进行了内部拓宽及重新装潢的工程,故店内相当整齐清洁。
韩国传统饮食体验馆是一处继承并发展韩国饮食文化的传统饮食店,在此可以进行各种传统饮食体验及实习,并提供传统韩屋住宿。* 饭店特征- 用于菜肴中的蔬菜均为亲手栽培的(绿色无公害)有机蔬菜。- 不使用任何化学调味品,装修家具采用传统韩屋式,充满古代气息,并有500多个储存各种酱类的缸瓮。- 拥有储藏海鲜酱所用石冰库。- 春季/秋季在此(韩屋)住宿时,赠送(绿色无公害)有机西红柿,冬季则赠送铁锅烤土豆。- 各种酱类(辣椒酱﹑大酱等)预计于2009年11月开始销售。
一家已开设20年的生鱼片店,二层是为外国客人准备的单间,三层是团体宴会场。 坐落于海边,三层可欣赏东海海景。
“含池博”商标已被注册,于1978年10月在方背洞开店以来,至今已经过了2代。 为了满足不同消费阶层客人的口味追求,这里准备的菜肴品种多,种类全且美味可口。而且,中午的午餐定食也十分丰富。这里还会随着季节的变化,而更新菜单,使客人在享受美味的同时,又不会觉得菜肴的单调。
位在釜山温泉场地区的知名生鱼片料理店。
Corner Stone 是 Park Hyatt Seoul 的主题酒店。在这里可以品尝到大型火炉上烧烤的最高级的肉和海鲜。不仅可以吃到意大利厨房长精心准备的季节料理及包括饭后甜点在内的意大利式料理,而且可以享受到落地窗透过的阳光,观赏到外面整个城市的景色。并且还准备了私人包房,用以小规模家庭聚会及商务聚会用餐。
此店以饺子而闻名,在此可以品尝到由黄海道出身的老板所制作的黄海道式饺子。虽然价格偏高,但依然相当受到欢迎,因此必须排队等候。
水落山和道峰山的秀美山峦屏风般绕在四周。本店招牌菜杂烤牛肉选用100%纯国产牛肉,在外腹横肌、隔膜肉、腹肉、肩胛肉、板腱以及最佳部位排骨肉和里脊中精选出当天最新鲜美味的部分制成。
首尔特别市东大门附近的烤牛肉专门店。招牌菜是烤牛肉。可以品尝韩国的传统烤牛肉料理。