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1982开业至今, 现代刀削面已传承至第2代, 香浓的汤汁醉倒了附近不少的上班族。 刀削面的汤汁由小鱼干、明太鱼头等熬煮而成。加上柔滑的面条和小南瓜、洋葱、葱等, 味道鲜美、份量十足。若嫌不够,还可免费加米饭或面条。配上加小鱼酱的泡菜或刚发酵3天的腌萝卜,味道更好。 TIP> 爱吃辣的顾客可在面汤里加些青辣椒。
海进生鱼片屋位于济州市塔洞西码头防波堤入口处。2,3楼设有落地窗,可一边眺望大海的美景一边品尝新鲜的生鱼片等海味。
浓郁高汤尤其美味的刀切面美食餐厅。位于首尔特别市铜雀区的韩餐专门店。招牌菜是刀切面。
Lime Orange酒店位于济州道中文海水浴场。地中海风格的白色建筑加上橙色的屋顶设计,犹如童话般时尚。酒店内部为复层设计。虽然有点小,但却有着美丽、温馨的氛围。酒店与宿泊客房附近有宽敞碧绿的草坪和美丽的大海一展而开,是值得炫耀的景观。这里的代表菜系是Lime Orange定食、炸猪肉排和海鲜意大利面。
1976年开业以来, 逐渐发展成为这一带规模最大的韩式炒米肠店。[韩式糯米肠]曾被许多地方报导过, 前来觅食的人络绎不绝。白米肠比调味糯米肠更受欢迎。寒冷的冬天, 热腾腾的米肠汤饭也十分受欢迎。不过,该店的份量比别家少一些。
【东京5星级酒店(东京文华东方酒店) 出身日本大厨sato师傅亲自甄选当令食材,为顾客提供包括日本传统形式寿司的美食服务】 在这里您可以体验到只有在日本才能体验到的精致淡雅风格,这是一间只要6人席位的高级寿司美食店。主厨sato师傅曾经历过两年的渔夫生活,对海产品有丰富的研究和经验。之后,他还游走世界各地,制作寿司,积累了丰富的工作经验。不仅在日本高级寿司店工作过,还曾在东京5星级酒店(东京文华东方酒店)任职。2017年sato师傅在首尔清潭洞开了自己的寿司店,店内食材全部使用自然产当令食材,新鲜制作。从食材购买到甄选,制作,全部出自sato师傅之手,为了维持饮食的质量和美味,供给有限,因此目前只能运营小规模6人席位。可以1人前来食用,因为店铺规模有限,推荐来访前电话预约。sato师傅母语为日语,同时也精通韩语和英语,可以自由交流,也可以针对食材进行详细讲解。sato师傅曾游走多国,对各国的不同文化也有深刻理解,同时还拥有很强的好奇心,欢迎各国不同游客前来,通过美食交流,寻找生活之乐。
该餐厅主营用安康鱼制作的各种料理美食。
本店为一间不使用加工食品的天然韩定食餐厅。
位于百济古都首都扶余Gudurae(热炕的方言发音)观光区入口处。外形虽不华丽,但是很有当地的风俗气氛;进门就有各种花草映入眼帘,再加上幽静的音乐及利用旧物品来装潢的高品位室内布置,使其很有当地的特色。特别是菜包饭时所用的蔬菜,都是与当地的农场签约种植的无公害绿色食品。在这里您可以品尝到在日常生活中很难接触及品尝的20~30种珍贵的药用蔬菜和食用花,这些材料不仅对各种成人病的预防及治疗有显著疗效,而且配上该餐厅自己开发的包菜酱后,味道也是一流的。此餐厅数不胜数的回头客当中也有相当数是外国客人,其中日本顾客居多,该餐厅最吸引他们的就是整洁干净与它独特的味道。
位于首尔特别市东大门站附近的西餐厅。主打菜品是牛排。纽约三大牛排店。