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首尔(江南区) , 江南・三成(COEX)


首尔(中区) , 明洞

智异山黑猪的风味,肉总统 肉总统是可以在首尔品尝到以美味而著名的智异山黑猪肉的烤肉店,由于最近这家店被韩国饮食综艺节目《周三美食会》介绍而变得更加炙手可热。店内最具人气的就是黑猪带皮五花肉了。带皮五花肉与一般五花肉相比更有嚼劲。 肉总统的带皮五花肉在烤熟以后仅仅撒上一点盐或蘸上一点虾酱后食用,因此能够充分品味肉质本身的香味。店家为客人们提供的沙拉与佐饭小菜能够帮助您缓解腻味,此外店内的泡菜汤以爽辣的口感而备受喜爱,与五花肉是绝配。 ☞ 地址: 首尔市中区明洞8NA街37-2 ☞ 营业时间: 11:30~02:00(传统佳节当天不营业) ☞ 主要菜单及价格: 黑猪带皮五花肉 14,000韩元, 黑猪猪颈肉 14,000韩元, 五花肉12,000韩元, 韩牛里脊肉37,000韩元, 泡菜汤6,000韩元, 泡菜面条5,000韩元    


4.8/5
首尔(钟路区) , 仁寺洞・钟路

1978年开始,几代人传承着30多年传统的‘陈玉华奶奶元祖一只鸡’位于钟路5街。精选出生后35天的嫩鸡,不经冷冻处理,立即以清淡的方式煮出的鸡肉,肉质鲜嫩,保留了其鸡肉原有的美味。将剩下的鸡汤里下上面条,味道也极其鲜美。经过熬煮过的鸡汤,不仅味道鲜美,而且喝了之后全身舒爽畅快。


首尔(中区) , 明洞

Hobong株式会社以在私人数十年制作糕点 、面包Chef时期的经验和对于烤吐司正确的理解为背景,经过数年所开发了专属Hobong的独特调味料。大多来韩国旅游的游客将视线定格在烤肉、炸鸡啤酒和各种的咖啡甜点上,从而忽略了早餐。然而,越是紧张繁忙的旅途,早餐就越是不容小觑哦! 位于明洞的“hobong烤吐司三明治”便是一家解决早餐和下午茶的好地方!经营了数十年糕点面包的店家,经过多年开发,研制出了“hobong”专属的独特酱料。“hobong”品牌始于1994年首尔安岩洞高丽大学附近小门店,到现在已是具有20余年历史的连锁老店!专注于烤吐司的这份坚持,是其店家长久不败的理由。“hobong烤吐司三明治 明洞总店”自2004年开业至今,也已有10余载的历史,是适合外国游客和韩国上班族的健康系韩国小吃店!                    


首尔(麻浦区) , 弘大

猪和牛全身都是宝,这句话算是美食界的共识了,韩国也不例外。说起肠子肚子这些“隐秘”部位的韩式吃法,不得不提到韩国人最喜欢的“烤小肠”,在热腾腾的铁盘上烤制小肠、肚子等各种内脏,保留最原汁的味道。此店为酒馆风格的烤牛小肠店,除烤牛小肠外,另有提供牛大肠、牛胃和霜降牛肉等。此店的风格,是将韭菜等其他蔬菜一起放进石板中煎烤享用。享用完牛小肠后,还可以炒饭来吃。                  


首尔(龙山区) , 乙支路・忠武路・南山

HanCook是既能体现韩国传统美味,又能提供现代便利性的一家韩定食专业餐厅,整体装修风格考究,餐厅从开业至今,大受海内外饕客喜爱,店内提供30多种菜单,以自助的方式来运作,客人可以在此欣赏美丽的南山风景之余,还可以品尝到能代表韩国风味的各式菜肴,是朋友、家人、公司聚会的好处所。  


首尔(中区) , 明洞

Milky Bee 明洞店在2014年3月开幕,最初主要做蜂巢雪糕和软雪糕,后来风靡一时的却是这明洞店的玫瑰冰激凌。                          


5.0/2
首尔(松坡区) , 江南・三成(COEX)

代表韩国、风靡世界的味道采用最高级的韩牛肉,是一家盛名远扬的韩牛料理店。在《亚洲最棒的餐厅》、《亚洲Best 5》、《全世界24个大都市的最高级餐厅》等节目中被多次推荐介绍,在海外也广有赞誉。


5.0/1
首尔(钟路区) , 仁寺洞・钟路

[传统参鸡汤的继承与发展,使用韩国本地材料的美食店土俗村参鸡汤] 位于景福宫站的“土俗村”是首尔市内无人不知的著名参鸡汤店。特别还是卢武铉总统在世时常去的地方, 因此更加知名。土俗村使用的土种鸡、4年产人参、栗子、枣、蒜、生姜、薏米、野苏子、南瓜种子。向日葵种子、松子、黑芝麻等材料是在农场亲自培育种植的。 赶到吃饭的时间点去的话会经常排队, 但店面大, 无需等待很长时间。土俗村除了参鸡汤外还有乌鸡参鸡汤、葱饼、烤鸡等多种选择。


4.8/4
首尔(松坡区)

来自釜山的Lee Hajeong酱螃蟹,是被Channel A李英敦PD的「美食X档案」节目列为第38号实惠餐厅的釜山知名美食餐厅。而位于首尔芳荑洞的Lee Hajeong酱螃蟹首尔总店,为其进军首尔地区的主要根据地。 包含酱螃蟹的所有料理,皆不使用化学调味料,且严选作为酱螃蟹与酱大虾料理核心的酱油,以天然材料製成的有机酱油取代充满化学成分的化学酱油,所选酱油即使直接食用,咸味也恰到好处。唯有在Lee Hajeong酱螃蟹,可以品嚐到百分之百以有机酱油醃製而成的美味酱螃蟹,而所有料理更以被指定为无形文化财的鍮器(黄铜器)一丝不苟地装盛,给顾客顶级的视觉与味觉饗宴。 在首尔总店,一年365天都能享用到美味且充满诚意的餐点,而为了方便团体顾客,在店内的1楼与2楼还设有4人、8人、15人、30人用的大小包厢,适合团体预约。