首尔(钟路区) , 东大门

[首尔钟路区钟路5街-鸡肉料理店(明洞一只鸡)] 明洞一只鸡餐厅位于钟路区钟路5街清溪川旁,提供以鸡肉制作的各式料理。该店招牌菜除了用海桐皮、刺五加来熬制汤头之外,还用7种中草药来制作美味的蘸料。


首尔(江南区) , 江南・三成(COEX)

位于江南的韩餐厅GAON精心为顾客准备了各种套餐料理,精致典雅的韩餐令人垂涎三尺。


首尔(松坡区) , 蚕室(乐天世界)

宫廷韩式料理专门店—大长今承袭了朝鲜王朝宫廷料理的传统及韩国美味,以现代风味重新詮释其奥妙。大长今采用韩国国产豆类亲自醃渍的酱类与泡菜、亲自製成的天然调味料,再加上来自各知名产地的珍贵食材,烹调出充满皇室与两班贵族品味的传统美食。除此之外,本店特以韩国文化遗产螺釉漆器匠李振浩大师的莲花岛作品、第五代铁匠车仁揆大师的小型作品等,以及装饰朝鲜王室御座的日月五峰图,将店内打造成现代式的文化空间,供来访用餐者欣赏参观。


首尔(江南区) , 江南・三成(COEX)

传承500年历史,延续过去首尔命脉的‘必敬斋’1987年被文化观光部指定为传统建筑物第一号。之后又作为正统宫中料理专门店掀开了新的篇章,是传扬韩国美和味的首尔城市中心的悠闲空间。此斋是世宗大王的第五个儿子广平大君的曾孙正案副正公李千洙建造的。是 ‘定以尊敬邻居的品行生活’的意思,并把它作为屋号迎接客人。


首尔(江南区) , 狎鸥亭・清潭洞

白熊马格利位于狎鸥亭罗德奥街,收藏有韩国180余种传统酒。店家位置便利,在这里顾客不仅可以见到大众化的米酒、药酒、烧酒等,还可以了解稀有的产品。喝酒的同时,可以点一份无国界创意料理一同享用。此外,地下一层还出售美味的手工啤酒。    


首尔(钟路区)

位于三清洞路入口的红酒餐厅Dugahun,是现代画廊后院里占据一格的新文化艺术空间。Dugahun的意思为“非常美丽的家”,在店里能感受到与其店名相符的古香古色的格调气息。内部的现代装潢元素配上1910年代留下的传统韩屋建筑,餐厅内可品尝具有西洋代表文化的葡萄酒。古色古香的传统建筑和现代文化的融合使Dugahun呈现另类清雅。另外,对面的前韩末期俄罗斯式砖屋“Gallery Do Ga Hun”里展示着国内外各种高品位的美术作品。Dugahun以所谓的Wine & Art概念为出发点 ,是在传统韩屋里使美术文化与红酒相结合的空间。


首尔(钟路区) , 三清洞・首尔北部

就餐时间人群拥挤的小店, 就是这里了, 三清洞面片汤店。其实三清洞能发展成为美食街, 说起来还是三清洞面片汤的功劳。上个世纪80年代初,这家小店开张不久便逐渐赢得了大众的好评。慕名而来的人越来越多,其他业主看准商机也慢慢搬了过来,才有了今天的三清洞。 这家店的面片汤用小鱼熬制的鱼汤打底,放入面片和蛤蜊、土豆、南瓜、洋葱等材料,味道尤其鲜美。1人份的面片汤用碗盛,2人份则用小缸装了端上来。要是再配份土豆煎饼、葱煎饼或绿豆煎饼的话,两个人就足够了。 TIP> 坐在靠近厨房的餐桌可以观看制作面片汤的过程。


首尔(钟路区) , 仁寺洞・钟路

在北村老房子的情趣与现代感绝妙结合的空间里可以同时享受用餐与咖啡的意大利美食韩屋餐厅。以当季的新鲜食材和每天供应的新鲜海鲜为主要材料进行烹饪,无论男女老少均可享受到大众口味的正宗意大利美食。店名中的“史密斯 (是西方人中最常见的姓,而且来源于铁匠,会使人联想到烤披萨的烤炉) ”意指非特定人员,而是来此的所有人。餐厅的座右铭是,成为只要来过一次就会喜欢上这里并且想再来的餐厅。另外,可以品尝每天烘焙而成的香气浓郁的新鲜意式咖啡以及与韩屋空间相符的传统茶也是“史密斯喜爱的韩屋”家独有的特点。


首尔(城东区) , 首尔东部

Café Onion是由70年代建筑改造而成的咖啡厅。这栋建筑物曾做为超市、食堂、一般住家,在改成咖啡厅之前,则是一间金属配件工厂。陈旧的地板、斑驳的墙壁都原封不动的保留下来,不难发现珍贵的岁月痕跡。店里贩售20多种麵包与咖啡,不仅如此,曾被电视节目报导,由「红豆奶油麵包达人」所创立之品牌「BREAD05」中的经典麵包也能在这里买到!  


首尔(永登浦区) , 汝矣岛・永登浦・麻浦

这是用 Lee Jong Guk名义创建的第一家韩餐厅,应季鲜蔬与韩国传统烹饪技法的结合,将为顾客献上一桌韩餐盛宴。