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历经2代的传承，共开业50餘年的Chowon河豚汤，持有公认的特殊河豚料理师执照，在釜山一带相当知名。(另有釜山大渊洞店、影岛店，共3间店面)
Rama&Bavana是一家正宗的印度料理餐厅，这里的食材全部是由印度空运而来，厨师在采用印度传统烹饪方法的同时也考虑到韩国人的口味喜好，制作出的印度菜品丰盛美味。其中蘸咖喱食用的印度馕饼因味道独特而深受食客的好评。
大宫人蔘鸡汤为釜山地区知名人蔘鸡汤专门店，于釜山中央洞亦设有分店。
奶奶河蚬汤位于洛东江边的河蚬料理村内，已经有28年经营历史，味道鲜美，是当地著名的料理名店。河蚬具有解酒的功效，不管是过去还是现在，都是极受欢迎的料理。店内最值得推荐店是用柴火煮的河蚬汤。
位在釜山广安里的Jinju猪肉汤饭已经营业超过30年，是保有传统美味的猪肉汤饭专卖店。
位于釜山的拥有35年历史的waterstone活鱼专门店是一个新建法人。 以地域代表饮食活鱼料理为基础提供多样的高品质饮食。2006年5月新建并搬迁至现在的位置，可以将广安里海边及广安大桥的美景尽收眼底，在此，可以很好的体验到清新的环境和大自然的美好结合。
位在釜山温泉场地区的知名生鱼片料理店。
位在釜山海云臺的长寿村血肠猪肉汤饭，使用店内直接製作的血肠，新鲜又有品质保证。餐点使用的汤头也是100%纯牛骨下去熬煮的。 猪肉汤饭、血肠汤饭、内臟汤饭、白切肉家常菜套餐、白切肉等，都是店内的拿手好料理。
白天，您可以尽情享受海边树林带给您的静谧；夜晚，您可以尽情欣赏海边美丽的夜景。本餐厅共有4层，在第1层的排骨专门店里，用鹅卵石烤出来的鲜排骨味道独特。鹅卵石能很自然地去掉牛的油脂，同时防止烤焦，从里到外都可以均匀的烤熟，保持了牛排骨原有的美味。2层是正宗的西餐厅，您可以品尝的龙虾、大虾、蒸大蟹等甲壳类食品到各种套餐等丰富的美味。3层是正统的中国菜馆，由五星级酒店出身的厨师长按照韩国人的口味改进的中国菜可以满足美食家的要求。4层是生鱼片餐厅。
Adela7作为一家位于釜山海云台区佐洞新都市里的甜点咖啡厅，主要出售有机农面包和咖啡，在这里您可以品尝到七种口味不同的甜点。这家店铺的主营范围包括咖啡、巧克力、蛋挞、蛋糕、面包、曲奇、早午餐等，这里的面包不使用任何化学物质，均为纯天然食材制作而成。此外，Adela7的咖啡也是由店家亲自烘焙出来的，味道醇正，香气弥漫于整个店中。
