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位于首尔江南区清潭洞的Cafe74在2004年曾被纽约时报报道过,众多媒体报道称该店为引领清潭洞流行时尚的先驱。整个店内设有意大利餐厅、咖啡厅、休闲大厅、酒吧等设施,内部装修高端豪华,是著名人士乐于光顾的一家餐厅。
北村刀削面为刀削面专卖店,配上美味的大饺子一起品尝,是一流的美味。
[拥有超过35年传统的韩牛专卖店—柳树家] 柳树家是一家拥有超过35年传统的韩牛店,位于首尔市瑞草区的瑞草洞,在这里可以品尝到如大理石文理般肥瘦适中的牛肉。
泡菜凉面是北韩有名的食物, 把面条放入浮着碎冰的泡菜汤里, 加香油、紫菜、鸡蛋和芝麻等, 美味又爽口。夏天时,尤其受欢迎。水泡菜饭则是用米饭替换面条,泡在冰凉的泡菜汤里吃。雪木轩的年糕牛排也是颇受食客青睐的菜式之一。 位于地下的雪木轩里也就摆了几张桌子,每到就餐时间门口就会排起长队。最近,餐厅主人的女儿又在对面的3层建筑里新开了一间和老店店名一样的铺面。喜欢怀旧的朋友去老店,喜欢整洁的朋友就可以到新开张的店铺看看。
50年期间,平壤冷麵的原汁原味一直被江西麵屋保留下来。这里的麵条使用江原道土种蕎麦和淀粉,透过均匀搅拌后所製成的麵条相当Q弹好吃,再配上浓郁又凉爽可口的汤底,成就一碗碗传统美食。想要品尝冷麵的旅客一定不能错过。
“钵盂供养•高尚”是一家素食专卖店,以经营寺庙斋食为主。 “钵盂供养”是指寺院的饮食原则,在寺庙中,为了净化身心,僧人们都是粗茶淡饭,以加强自身修为。以追求健康和自然共存的寺院饮食,是韩国绿色饮食的代表,菜色以益体养生的素食为主,并越来越受到全世界的瞩目。 寺庙斋食店“钵盂供养•高尚”以清淡、细致的套餐和午餐为主,另外也会有季节性特选菜色。
30年前韩国战争时避难到韩国的祖母开设了这家地道的开城饺子店。以白菜、嫩豆芽、南瓜等做馅儿的饺子清淡、爽口, 皮儿薄馅儿实, 只吃几个就饱了。饺子店名声在外,去的晚了有时都没得吃。 招牌菜有开城饺子火锅、Jorengyi(小圆球模样)年糕饺子汤。三四个人前往时,选择饺子火锅最为理想。除饺子外,还有金针菇、牛肉、年糕等配料。觉得分量不够,添份煎饼也不错。TIP> 店家每周都在店铺前泡菜,周二为白菜泡菜、周四周五为萝卜泡菜。运气好的话,不仅能看,据说还能免费品尝哦!
本店专营土耳其菜,位于首尔龙山区梨泰院伊斯兰寺院附近。尽管店面不大,伊斯兰顾客却络绎不绝。所有菜品均陈列在厨房一侧,可在实际观察后进行选择。可在这里品尝土耳其名吃烤牛/羊肉串、蔬菜配羊肉等。
一进入咖啡厅就能看到左边墙壁上仿佛真的升起一轮月亮一样的照明装饰。不仅从外部看,内部也采用了韩屋式的装修,院子有多种用途,可以举办露天派对或演奏会。从晚春到秋天在院子里举办的世界传统乐器演奏会给这里增添了一种独特的韵味,打开窗户就可以欣赏到院子里举办的表演。
杜尔迦于钟路1街店(本店)于2006年开张后,迅速在韩国全境开了许多家分店,在这里顾客可以品尝到由当地厨师制作的70多种食物。