「Slobbie」是为了怀念家庭料理的都市人，以及想在都市里悠闲生活的人们所准备的空间。使用来自地区小型农家直送或实践都市农业人们、传统市场的当季食材，以不添加调味料的健康方式料理，贩售现煮韩式套餐为主的亲环境餐饮与生马格利、手做甜点、茶等。拥有‘附带厨房的工作室’等空间，会举办介绍委託贩售环保製品的环保商店、研讨会、食文化料理教育的All Right Table、开放厨房等活动。另外还出版双月刊「Slobbie生活」，每月最后一周会与附近小型店家以各种主题举办商店联欢活动日。
位于梨泰院的法式餐厅Le Saint Ex，是由法国老板和法国厨房长经营的法式专营店。主餐点每周二，五更换新菜单，可以品尝各式各样的全新料理。Le Saint Ex用的是当日新鲜购买的原料，让顾客吃得安心，吃得美味。周末还准备了阳光法式菜类，可以让您享受悠闲周末时光。 Le Saint Ex的代表料理是香辣口味的咖喱沙拉，加入奶油和砂糖等制成的法式冻派、放在烤架上烤的鲑鱼料理等季节性食材的餐点。另外，Le Saint Ex推出的甜点口味极佳，有机会的话一定要品尝品尝。法式餐厅可能通常给人以氛围高级，价格昂贵的心里负担，但是，想告诉您的是， Le Saint Ex绝对价格低廉，会让您轻松的享受到法式饮食。
