搜索结果 1,194 个
在用羊小肠通宵熬制而成的浓汤中加入豆腐、油豆腐、大葱、洋葱、平菇、木耳及各种调料继续熬煮后，将提前蒸好的泥鳅整条放入汤中再次微火慢熬。出锅的泥鳅汤香辣鲜美，将整条泥鳅放入口中咀嚼感觉极其微妙。在这里可以品尝到与庆尚道、全罗道做法截然不同的首尔式泥鳅汤。
Naneungi是一家虎掌姑专门料理店。使用天然虎掌姑食材，制作健康饮食招待顾客。
自行开发精制的酱料和用橡木炭火烤制的排骨味道可谓一绝。
超过50载的传统老店，是釜山的特有美食─生鱼片拌麵的专卖店。
本店装修高雅，可在此品尝真正正宗的橡木炭火炉烧烤。本店位于明洞，交通便利，可同时享受购物的乐趣。
位于仁寺洞艺术广场旁边胡同末端的崔大监家餐厅是一处拥有雅致的庭园和莲池的传统韩屋建筑。店内餐桌之间植有竹子，典型的韩式装修风格，让人未饮已有三分醉。在这里，可以品尝到采用有机鲜蔬制成的菜包饭、在浓浓的牛骨汤中加入面条的牛肉火锅、采用从高山地区每天购入的精品牛肉烹饪而成的牛排等多种料理。
位于三清洞尽头的北莫谷餐厅建于优雅的韩屋之中，餐厅主营宽厚的牛排和蒜味白切肉等菜品。
文化与自然融合的传统味道在绿色自然底下的牛眠山柳树家，与周围观光和艺术殿堂协调的传统香味满溢。
曾为高丽首都的开城北有松岳山，南靠龙水山。开城的饮食文化发达，拥有众多一代代传下来的民间传统饮食。龙水山引以为自豪的韩式饮食，味道好，营养搭配也十分合理。而且比较清淡，辛辣等刺激性味道少，令人一口下肚，回味无穷，尤其受到外国游客的喜爱。
已有50多年历史的平安道猪蹄店在猪蹄一条街上即使享有人气的知名店面又是猪蹄店的元祖，店家精心熬煮的猪蹄丝毫不觉油腻深受猪蹄爱好者的喜爱，与猪蹄一条街其他店家不同，此店位于街道右转的里面，访问时需要留心。许荣万漫画家的漫画《食客》中将平安道猪蹄店做为韩国猪蹄菜品的创始者进行了介绍。
