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首尔(钟路区)
首尔第二
“首尔第二”开业于1976年, 建筑内外看上去都像韩国70年代的茶屋。或许正是这复古的氛围勾起人们怀旧的情怀, 小店的客源不断。当然, 美味的红豆粥也很是叫人难忘。小店的主人原是学韩方药茶的,开了这家店卖茶。后来才在菜单上添加了年轻人喜欢的红豆粥。但现在红豆粥却比药茶受欢迎多了。粥里加有银杏子和年糕片,营养充足又够分量。“首尔第二”名字很特别吧?其实店主是想要表明尽心尽力为客人制作美食的意思。
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忠清南道(扶馀郡)
Gudurae石锅饭和菜包饭
位于百济古都首都扶余Gudurae(热炕的方言发音)观光区入口处。外形虽不华丽,但是很有当地的风俗气氛;进门就有各种花草映入眼帘,再加上幽静的音乐及利用旧物品来装潢的高品位室内布置,使其很有当地的特色。特别是菜包饭时所用的蔬菜,都是与当地的农场签约种植的无公害绿色食品。在这里您可以品尝到在日常生活中很难接触及品尝的20~30种珍贵的药用蔬菜和食用花,这些材料不仅对各种成人病的预防及治疗有显著疗效,而且配上该餐厅自己开发的包菜酱后,味道也是一流的。此餐厅数不胜数的回头客当中也有相当数是外国客人,其中日本顾客居多,该餐厅最吸引他们的就是整洁干净与它独特的味道。
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光州广域市(西区)
宗家牛骨炖汤
本店为光州第一家推出传统首尔风味牛骨炖汤之牛骨炖汤专门店。所有菜品均采用亲自熬制的100%骨头汤制作而成,自始至终选用最好材料,为烹饪出最佳口味与最富有营养的菜品而不断努力。
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江原道(江陵市)
Terarosa
2003年在江陵市内开业的Terarosa店铺精致小巧,主要出售产地各地的咖啡、浓缩咖啡创新饮品、新鲜的面包和甜点等。
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首尔(钟路区)
雪木轩
泡菜凉面是北韩有名的食物, 把面条放入浮着碎冰的泡菜汤里, 加香油、紫菜、鸡蛋和芝麻等, 美味又爽口。夏天时,尤其受欢迎。水泡菜饭则是用米饭替换面条,泡在冰凉的泡菜汤里吃。雪木轩的年糕牛排也是颇受食客青睐的菜式之一。 位于地下的雪木轩里也就摆了几张桌子,每到就餐时间门口就会排起长队。最近,餐厅主人的女儿又在对面的3层建筑里新开了一间和老店店名一样的铺面。喜欢怀旧的朋友去老店,喜欢整洁的朋友就可以到新开张的店铺看看。
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济州道(西归浦市)
Lime Orange
Lime Orange酒店位于济州道中文海水浴场。地中海风格的白色建筑加上橙色的屋顶设计,犹如童话般时尚。酒店内部为复层设计。虽然有点小,但却有着美丽、温馨的氛围。酒店与宿泊客房附近有宽敞碧绿的草坪和美丽的大海一展而开,是值得炫耀的景观。这里的代表菜系是Lime Orange定食、炸猪肉排和海鲜意大利面。
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首尔(瑞草区)
加拿大龙虾(카나디안 랍스터)
这是一家专营龙虾料理的餐厅,菜品主要有生龙虾、黄油龙虾、香辣龙虾、清蒸龙虾、焗烤龙虾、碳烤龙虾以及应季清蒸帝王蟹、生鲍鱼等美食。此外,餐厅还为喜爱红酒的食客准备了产自10多个国家的100多种红酒。
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首尔(江南区)
珍象(清潭店)(진상(청담점))
韩国最早的火锅专门店珍象有着丰盛的菜单可供选择。除韩国外,其美味,氛围,服务已经声名远扬至美国和日本,各种菜单和调味料向日本出口,堪称韩国火锅业界的第一火锅店。 可以品尝到向日本出口的柠檬味调料,芝麻调料,辣椒酱调料的火锅午餐定食值得推荐,此外还有特选韩牛雪花肉,海鲜等在内的各种新鲜食材在内的火锅,加入各种水果,口感柔和甜美的奶油烟熏三文鱼等。
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首尔(龙山区)
Taj Palace
Taj Palace是泰姬陵(Taj Mahal)的英文名称。店主希望在韩国宣传正宗印度菜,因此专门邀请印度厨师主厨。本店菜品丰富,不但有众所周知的咖喱,而且推出泥炉烤肉、印度式炒饭“比尔尼亚菜饭”、烤饼、印度饮料、套餐等各式菜点。
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江原道(三陟市)
本粥
本粥创造了特色慢食这样的新造语,开设了1000多个加盟店,是拥有很高人气的连锁店。本店运用严格的精选标准,可以卫生简单的食用。食用很久以后也会感觉肚子很饱,是世界各国旅客乐于寻找的地方。特别是,在本粥你可以食用到包括南瓜粥、红豆粥等传统粥在内的参鸡粥、鲍鱼粥等营养粥,而且还有蟹肉奶酪粥、章鱼泡菜粥、混合粥等用对身体很好的原料做成的美味粥。
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