美食目录

新村雪浓汤只用骨头熬制，不加任何其他添加的材料。汤味清淡、香郁，就像妈妈在家做的一样。客人们都说“吃过一次，就想来第二次。”牛尾汤和熟肉、炖牛尾等推荐菜品也会带给您吃过就不忘的美味享受。    

70年前在南大门市场开始摆摊卖牛尾汤，至今已历经3代，但口味依旧保持不变。除了牛尾汤外，也可品尝到美味的牛膝骨汤、牛杂碎汤和水煮肉。  

位于仁寺洞的韩屋茶馆里的所有传统茶可以亲自煮来品尝，夏季菜单中的刨冰也可以自己亲自做来吃。

从过去便一直受济州岛人喜爱的料理「Dombe」为济州方言，指直接在菜板上切好的煮猪肉。在煮的过程中除掉了油脂，美味爽口的菜板切肉对减肥很好，更是深受爱美女性的喜爱。在济州市塔洞Swiss饭店后面的五花肉街上，有家专卖菜板切肉的餐厅--「Dombe豚」。在济州岛最有名的肉便是猪肉了，但与其他餐厅不同，这里的猪肉不是简单的烤着吃，而是采用济州岛传统方式制作，是不可多得的美味佳肴。除了菜板切肉外，还有烤黑猪肉和石锅饭等美味。

韩宇利位于江南区的论岘洞岛山十字路口处，开业于1981年，起初称为“徐罗伐”。这家店主要经营以牛肉为原材料制成的火锅、烤牛肉、面条火锅、烤牛里脊、牛内脏火锅等。随着事业的不断发展壮大，于1990年10月成立了公司，命名为韩宇利外食产业(株)，并以创造全新的饮食文化为公司的运营理念。韩宇利在国内有7家店面，分别为本店、韩宇利韩定食、Kora、乐天小公店、乐天蚕室店、新世界江南店、小树店等，以及海外的北京良马店、北京燕莎店、大连富丽华店、沈阳店、天津店、上海店、香港店。

位于釜山市海云台PARADISE酒店对面的Yeyije由‘从前’和‘现在’两词合用而成。正如这两个词语，这里传统感觉与现代风格相融合，是突出实用氛围的地方。 Yeyije的套餐料理从餐前小菜到饭后甜点全部采用天然原料精心制作。作为主菜的宫中韩定食由传统的宫中定食、最优质的猪里脊、烤天然香菇、大虾羹、排骨糕和鲜荔等构成。位于代表釜山的海云台。正是由于这样的地理原因，因此访问这里的顾客主要是游览海云台的游客和参加国际会议的外国人。

五壮洞咸兴冷面是北韩咸镜道的传统饮食, 以咸兴冷面为代表料理, 自1953年开业以来一直深受顾客的喜爱。有水冷面、 拌冷面、大饺子等。

每位成员都在不同的领域中展现着自己独特魅力的BIGBANG。其中，成员胜利正经营着一家名为“奥利”的日式拉面店。作为拉面达人，胜利在日本吃遍了知名的日食拉面店后，与一位拉面领域的厨师共同开发了独家配方。   奥利拉面的主要餐品由加入五种基本拉面浇头（叉烧、溏心蛋、大葱、日式竹笋片、海苔）的奥利拉面和加入两种浇头（叉烧、大葱）的清淡型奥利拉面所构成。奥利拉面的汤头由猪骨熬制而成，味道浓香到无论是谁来吃都会竖起大拇指去称赞。汤中完全没有猪肉的膻味，香辣的口感非常适合解酒。   日式酱蟹拌饭TKG也别具风味。在热腾腾的米饭上方上生蛋黄以及酱油浇头搅拌均匀，与奥利拉面的面汤一起使用味道更香。坐在日本独有的榻榻米上感受一个人“独饭”的同时，不妨去感受一下“独酒”。楼下就是由歌手郑俊英经营的酒，除了老板郑俊英，FTISLAND的成员和演员河锡辰等人也经常去奥利拉面。  

                 

YG REPUBLIQUE是YG娱乐所推出的复合式餐饮品牌，共由三个品牌饮食店构成。包含以YG公司的聚餐场所闻名的“三岔路口肉铺”、专卖点心与沙拉的早午餐咖啡店“3Birds”、与可喝到YG BEER等多样啤酒的“K-PUB”。这里还有出售YG所属艺人的造型公仔、帽子、T恤等周边商品的“All That YG”。有机会到YG REPUBLIQUE的话，千万不要错过这里！