宫
 
首尔(钟路区) ,
30年前韩国战争时避难到韩国的祖母开设了这家地道的开城饺子店。以白菜、嫩豆芽、南瓜等做馅儿的饺子清淡、爽口, 皮儿薄馅儿实, 只吃几个就饱了。饺子店名声在外,去的晚了有时都没得吃。 招牌菜有开城饺子火锅、Jorengyi(小圆球模样)年糕饺子汤。三四个人前往时,选择饺子火锅最为理想。除饺子外,还有金针菇、牛肉、年糕等配料。觉得分量不够,添份煎饼也不错。TIP> 店家每周都在店铺前泡菜,周二为白菜泡菜、周四周五为萝卜泡菜。运气好的话,不仅能看,据说还能免费品尝哦!

钟路老奶奶刀削面
 
首尔(钟路区)
刀削面专店从1988年开业以来就一直在钟路的小胡同里只卖刀削面和面片这两种食物。 用的是最好的鳀鱼熬的汤和亲手切的刀削面,而且每天都提供亲手腌制的泡菜。

五壮洞咸兴冷面
 
首尔(中区)
五壮洞咸兴冷面是北韩咸镜道的传统饮食, 以咸兴冷面为代表料理, 自1953年开业以来一直深受顾客的喜爱。有水冷面、 拌冷面、大饺子等。

大龙(总店)[首尔引以为豪的餐厅]
 
首尔(江南区)
高档典雅的宫廷料理专卖店,用现在方式重新诠释了朝鲜时代的美味料理,服务也非常周到,深受好评。使用天然调味料增添料理的味道,并有传统黄铜器皿盛装餐点,益于健康,是用餐和款待贵宾的最佳地点。

Doore[首尔值得骄傲的韩国料理餐厅]
 
首尔(钟路区)
Doore是由过去两班贵族们居住的房子改造装修而成的韩定食餐厅。用韩国产的黄豆熬成的热腾腾的清国酱汤是这里的人气菜。另外还有将牛排与香菇、海带放在一起炖,放入朝鲜酱油调味的牛肉汤饭,以及在筛骨汤里放入大酱炖制而成的筛骨菜帮汤。除此以外,每天还有不同的新鲜小菜。

皇南饼
 
庆尚北道(庆州市) ,
因最初产自于庆州皇南洞而被叫做“皇南饼”,是已故崔荣华(1917~1995年)先生的家族从1939年开始世世代代流传下来的厨艺,皇南饼是一种带馅儿的面包。 现在崔荣华先生的二儿子崔尚恩(音)得到其父亲的真传,和其儿子一起延续着三代的传统,经营着“皇南饼”店。皇南饼作为最具代表性的庆州特产,是崔荣华先生朴实无华一生和匠人精神的写照,也正是因此,才有了现在皇南饼这一韩式特色面包。皇南饼的主要材料是韩国国内生产的红豆,绝不使用任何人工调料及防腐剂,经烘烤制成,所以红豆香味醇正、为了维持皇南饼独特的传统,生产过程全部手工制作。现在皇南饼闻名全国,并逐渐被世人所知。 皇南饼作为特许商品,其商标和面包的形状维持着独有的特色,因使用韩国国内生产的红豆,所以有着独特的味道和香气,区别于其他同类产品。 * 皇南饼的特征 皇南饼是从1939年开始传承了三代的庆北庆州市传统美食 皇南饼不使用任何防腐剂和化学原料 皇南饼全程手工制作 皇南饼不设有任何连锁加盟店    

万石辣炸鸡丁
 
5.0/1
江原道(束草市)
[位在束草中央市场的辣炸鸡丁专门店 万石辣炸鸡丁] 万石辣炸鸡丁于1983年开业于束草的中央市场,30餘年来不变的传统风味相当受到喜爱。

满足五香猪蹄(만족 오향족발)
 
5.0/2
首尔(中区) ,
   位于市厅站附近的满足五香猪蹄店的招牌菜五香猪蹄,是用洋白菜包裹上店家特制的蒜蓉调料和猪蹄,令人垂涎三尺的美食。此外,用特殊肉汁蒸制而成的白切肉,以及用青阳辣椒做成的辣味猪蹄也十分受食客们的欢迎。香嫩的猪蹄蘸上秘制酱料,味道堪称一绝。通常在这家店里点猪蹄时会免费送饺子年糕汤。

济州一品嫩豆腐 明洞店
 
首尔()
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