我家辣鱼汤
 
忠清北道(槐山郡) ,
我家辣鱼汤是从槐山邑往槐山江方向走5分钟,位于槐江桥下的淡水鱼辣鱼汤专卖店,使用生长于南汉江和槐江中的淡水鱼为食材做成各种辣鱼汤,同时也提供燉鱼(红烧)料理。这里的招牌是桂鱼辣鱼汤,在汤里放入整隻桂鱼加入水芹菜、香菇、大蒜、萝卜、马铃薯等丰富材料,最后再放入麵疙瘩,并以槐山生产的天然辣椒粉来提味,汤头清爽但微辣,喝完之后回味无穷。不只当地居民,远自首尔、大田都有许多客人慕名前来。每一锅基本为4人份,另依人数分成大中小份。这里也使用槐山特产辣椒做成各式小菜,在店内用餐时即能一同品嚐,其中以酱煎饼最为特别。我家辣鱼汤也是第8届忠清北道乡土饮食大赛大赏得主、并被当地政府定为忠清北道优秀模范餐厅与槐山郡模范餐厅。

百济香
 
忠清南道(扶馀郡) ,
位于忠清南道扶余郡扶余邑的百济香是莲叶饭和田螺包饭的专门店。用于做莲叶饭的莲叶是亲自无农药栽培的。本店的代表食物莲叶饭定食由包括米饭(散发着清香的莲叶里放上糯米、大枣、大豆、红豆、黑米等蒸制而成)在内的生拌田螺,豆腐泡菜,香辣炒肉,杂拌菜,藕根沙拉,泡菜,鱼,大酱汤,南瓜及香菇料理等构成。另外,田螺包饭使用韩国产田螺,包括田螺大酱,田螺包饭酱,生拌田螺等多种料理。除此之外,莲叶饭加上莲根,莲花茶,莲叶面儿,莲叶面包等形成的白莲香也是值得推荐的菜肴。

独堤原木房餐馆
 
忠清南道(泰安郡) ,
欢迎来到周末的天堂——安眠岛!在这里,最受欢迎的海滩——“科奇海滩”吸引着众多游客。宽阔的白色沙滩、温和的水深和适中的水温都是夏天避暑的最佳选择。尤其是那迷人的夕阳,吸引了无数情侣来此度过浪漫时光。 位于此处的“独堤原木房餐馆”则为您提供了与众不同的餐饮体验。虽然外观像木屋,但餐馆内的装潢和家具都充分体现了木的质感,给人一种温馨的感觉。我们强烈推荐的菜单如下:蟹宴、富含营养的牡蛎饭和蟹锅。特别是那由新鲜牡蛎和银杏等健康食材制作的牡蛎饭,口感非常美味,已经吸引了大量食客特地前来品尝。此外,我们还有辣煮带鱼、以及采用牛血和牛骨熬制的特色汤料等美味的早餐供您选择。 “在安眠岛,体验浪漫与美味的完美结合!”来韩国时,不妨来这里感受一下真正的韩国风味。我们真诚地等待着每一位尊贵的客人!

Gudurae石锅饭和菜包饭
 
忠清南道(扶馀郡) ,
位于百济古都首都扶余Gudurae(热炕的方言发音)观光区入口处。外形虽不华丽,但是很有当地的风俗气氛;进门就有各种花草映入眼帘,再加上幽静的音乐及利用旧物品来装潢的高品位室内布置,使其很有当地的特色。特别是菜包饭时所用的蔬菜,都是与当地的农场签约种植的无公害绿色食品。在这里您可以品尝到在日常生活中很难接触及品尝的20~30种珍贵的药用蔬菜和食用花,这些材料不仅对各种成人病的预防及治疗有显著疗效,而且配上该餐厅自己开发的包菜酱后,味道也是一流的。此餐厅数不胜数的回头客当中也有相当数是外国客人,其中日本顾客居多,该餐厅最吸引他们的就是整洁干净与它独特的味道。    

Gomanaru石锅菜包饭
 
忠清南道(公州市) ,
菜包饭中的蔬菜要求干净卫生,店里所用的是未经酸雨、泥水和农药污染的无公害有水栽培蔬菜和有机蔬菜,由经过农产品检疫所检测认证的农场专门供给,可以放心食用。以平时稀有的药用草本植物为主,20~30多种的珍贵蔬菜都是可以预防和治疗各种成人病的健康食品。

元丰饭店(원풍식당)
 
忠清南道(泰安郡) ,
与蟹酱、炖石斑鱼、螃蟹泡菜一起,麦汤章鱼也是泰安乡土饮食中的一个,它的做法是,把章鱼放到用瓠瓜和蔬菜煮的汤水里, 熟了以后就可以吃了,然后把刀削面放进去一起吃,这道菜不仅爽口而且清淡的汤水和劲道的章鱼完美结合,可谓一流。 如果想同时吃到美味和元气,一带要常常这个菜,那才一定会觉得这是独特的风味。

太和餐厅
 
忠清南道(公州市) ,
位于公州市寺谷面云岩里的太和餐厅是山野菜定食,沙参定食,自然产香菇砂锅的专门店。沙参定食口感很好,并有着一种特有的香味,是这个餐厅最有人气的一道菜肴。山野菜定食和山野菜拌饭加入了各种香菇,保留了肉的原有口感,并且同时提供20多种小菜,非常丰富。位于佛教创新派第6寺麻谷寺的太和餐厅是在观赏麻谷寺之后一定要访问的地方。

Lake Hills
 
忠清南道(论山市) ,
Lake Hills位于距论山市内十公里处的湖水对面,这是一家集酒店和餐厅于一体的商铺,以其雄伟的欧式建筑风格而引以为豪。坐在餐厅中的任一位置,均可将湖畔美景尽收眼底,在用餐的同时享受现场乐队带来的演出,不失是一种乐趣。除早餐外,这里的所有菜品均为西餐。

燕京
 
忠清南道(保宁市) ,
本店位于保宁,特点为古朴,临近市中心,经常承办各种活动、商务、新郎新娘对拜礼等。可在这里品尝多种精心制作的正宗中餐。

红叶
 
忠清南道(天安市) ,
本店为日式餐厅,2003年开业,位于凤栖山腰,自然风景秀丽。餐馆外部装修为日本风格,可领略日本特色。在天安地区,本店是有名的新郎新娘对拜礼举办地。