餐厅名源于开城南边的龙首山的名字，  这是一家经营开城菜肴的高级韩定食餐厅。店主人是开城人，高超的厨艺使餐厅成为大受欢迎的韩定食店，在这里可以品尝到正宗开城口味的肉包饭、血肠、Joraengyi米糕汤。餐厅安静有品位，每道菜肴都像套餐一样，边享用边等待下一道菜肴也是很有意思。这里的服务亲切热情，室内装修有风格，旁边有停车场，停车方便。         ​

从1953年开始营业的咸兴冷面专门餐厅，在这里可以品尝到放入用筛骨熬制的肉汤和朝鲜式的魟鱼生鱼片做成的朝鲜传统咸兴冷面。现在有新林洞直营店02-879-1437。

杜尔迦于钟路1街店(本店)于2006年开张后，迅速在韩国全境开了许多家分店，在这里顾客可以品尝到由当地厨师制作的70多种食物。

本店专营土耳其菜，位于首尔龙山区梨泰院伊斯兰寺院附近。尽管店面不大，伊斯兰顾客却络绎不绝。所有菜品均陈列在厨房一侧，可在实际观察后进行选择。可在这里品尝土耳其名吃烤牛/羊肉串、蔬菜配羊肉等。

30年前韩国战争时避难到韩国的祖母开设了这家地道的开城饺子店。以白菜、嫩豆芽、南瓜等做馅儿的饺子清淡、爽口, 皮儿薄馅儿实, 只吃几个就饱了。饺子店名声在外，去的晚了有时都没得吃。 招牌菜有开城饺子火锅、Jorengyi(小圆球模样)年糕饺子汤。三四个人前往时，选择饺子火锅最为理想。除饺子外，还有金针菇、牛肉、年糕等配料。觉得分量不够，添份煎饼也不错。TIP> 店家每周都在店铺前泡菜，周二为白菜泡菜、周四周五为萝卜泡菜。运气好的话，不仅能看，据说还能免费品尝哦！

50年期间，平壤冷麵的原汁原味一直被江西麵屋保留下来。这里的麵条使用江原道土种蕎麦和淀粉，透过均匀搅拌后所製成的麵条相当Q弹好吃，再配上浓郁又凉爽可口的汤底，成就一碗碗传统美食。想要品尝冷麵的旅客一定不能错过。

“钵盂供养•高尚”是一家素食专卖店，以经营寺庙斋食为主。 “钵盂供养”是指寺院的饮食原则，在寺庙中，为了净化身心，僧人们都是粗茶淡饭，以加强自身修为。以追求健康和自然共存的寺院饮食，是韩国绿色饮食的代表，菜色以益体养生的素食为主，并越来越受到全世界的瞩目。 寺庙斋食店“钵盂供养•高尚”以清淡、细致的套餐和午餐为主，另外也会有季节性特选菜色。      

泡菜凉面是北韩有名的食物, 把面条放入浮着碎冰的泡菜汤里, 加香油、紫菜、鸡蛋和芝麻等, 美味又爽口。夏天时，尤其受欢迎。水泡菜饭则是用米饭替换面条，泡在冰凉的泡菜汤里吃。雪木轩的年糕牛排也是颇受食客青睐的菜式之一。 位于地下的雪木轩里也就摆了几张桌子，每到就餐时间门口就会排起长队。最近，餐厅主人的女儿又在对面的3层建筑里新开了一间和老店店名一样的铺面。喜欢怀旧的朋友去老店，喜欢整洁的朋友就可以到新开张的店铺看看。

[拥有超过35年传统的韩牛专卖店—柳树家] 柳树家是一家拥有超过35年传统的韩牛店，位于首尔市瑞草区的瑞草洞，在这里可以品尝到如大理石文理般肥瘦适中的牛肉。    

北村刀削面为刀削面专卖店，配上美味的大饺子一起品尝，是一流的美味。