位于仁寺洞艺术广场旁边胡同末端的崔大监家餐厅是一处拥有雅致的庭园和莲池的传统韩屋建筑。店内餐桌之间植有竹子，典型的韩式装修风格，让人未饮已有三分醉。在这里，可以品尝到采用有机鲜蔬制成的菜包饭、在浓浓的牛骨汤中加入面条的牛肉火锅、采用从高山地区每天购入的精品牛肉烹饪而成的牛排等多种料理。

位在釜山广安里的Jinju猪肉汤饭已经营业超过30年，是保有传统美味的猪肉汤饭专卖店。

位于釜山海云台Grand酒店旁边的Ocean Tower3层的高丽亭是和贵客见面的格调较高的具有10年传统的韩食店。饭店入口处台阶不高，轮椅可以通行，但是可以欣赏海云台风光的房间轮椅进出相对比较困难。 

超过50载的传统老店，是釜山的特有美食─生鱼片拌麵的专卖店。

本店正如外观所示，为一家既好吃而又富有格调的专门宫廷韩式套餐店。优美的自然景观令每个季节都能在用餐的同时欣赏到优雅的景致。2007年于首尔市开展的令人自豪的韩国餐饮店评选活动中当选，由曾参与景福宫复原工程的文化技术遗产持有者李一求大木匠亲手建造的韩屋，高耸和散发着松树香气的顶棚令就餐客人心情舒适，还设有可举行男女双方父母见面仪式与商务活动的场所。菜单还有九折坂﹑干五折坂﹑神仙炉（火锅）﹑炒鲍鱼﹑药膳炖牛尾﹑石烤蘑菇拼盘等标准席。

曾为高丽首都的开城北有松岳山，南靠龙水山。开城的饮食文化发达，拥有众多一代代传下来的民间传统饮食。龙水山引以为自豪的韩式饮食，味道好，营养搭配也十分合理。而且比较清淡，辛辣等刺激性味道少，令人一口下肚，回味无穷，尤其受到外国游客的喜爱。

元祖菜包肉1993年在首尔论岘洞开业，菜包饭选用30多种新鲜蔬菜，店内特色菜是拿到了特许的菜包五花肉。

在用羊小肠通宵熬制而成的浓汤中加入豆腐、油豆腐、大葱、洋葱、平菇、木耳及各种调料继续熬煮后，将提前蒸好的泥鳅整条放入汤中再次微火慢熬。出锅的泥鳅汤香辣鲜美，将整条泥鳅放入口中咀嚼感觉极其微妙。在这里可以品尝到与庆尚道、全罗道做法截然不同的首尔式泥鳅汤。    

在茂盛的树林深处，呼吸着大自然清新的空气，恋人们喜欢开车兜风的著名北岳山游览路线的中途上，有一家专门经营烤海鲜和肉的西餐厅，这就是有30年传统的熊家。这里韩国历史最悠久的西餐厅，空气新鲜，还能欣赏北岳山的美景，缺点是上到这里来不容易，但是一旦上来，美丽的山景不会让你后悔。餐厅开业当初，主要是政界和商界人士的高级社交场所，现在仍有很多人士来体验那种气氛。由于餐厅位于公园里，受有关法律的限制很多，餐厅无法进行改扩建，所以这里和最近新建的西餐厅氛围相差很大，但是这里环境安静，厨房的卫生管理也很彻底。这里可以说是继承了50年代釜山西餐厅的代名词Hosu Giril传统的西餐厅。西餐融合着历史和传统，服务也是最高级的。

在此店可以品尝到新鲜韩牛烤肉和大骨汤面，朝鲜风的巨无霸饺子亦为人气料理。顾客可以在传统韩屋的氛围中，品尝清爽的主菜和简单美味的小菜，因此人潮络绎不绝。