良味屋所用的石材取自羊肚子内特别的部位，不管是多重的羊，一头只能产4~5公斤，如此珍贵的肉，除了良味屋这样的专门店，在一般的烤肉店是很难吃到的。良味屋首先会将肉用特別的酱料加以腌制，但不会添加任何化学添加物。酱油里添加砂糖、辣椒粉、麻油、大蒜、生姜等佐料，客人可根据个人的爱好添加，味道十分美妙。

位于瑞草区盘浦洞的八八淡水鰻鱼，店内所有的料理皆全部采用韩国产的养殖鰻鱼，共有盐烤、照烧鰻鱼、辣酱烤鰻鱼等三种选择。其中用石板烤的辣酱烤鰻鱼是最受欢迎的料理。配上白菜水泡菜，更添加清爽的风味。

邻近江南德黑兰路，充满自然的文化空间咖啡厅何友。1楼与韩屋庭园为东洋形式，2楼与阳台、屋顶花原则为西式风情。何友的饮食以使用最好的食材为出发点，提供传统茶、红酒、啤酒，以及亲手製作的烘焙、亲环境料理等。韩国木家具与画作，配上世界各国蒐集而来的小东西，装饰风格洒脱。

           

光看餐厅外面悬挂的招牌上[本店三十六年]的字句, 多少就能掂量出餐厅的历史来。1969年, 一般都认为汤饭就是把饭直接放到汤里的东西。而该餐厅却是把饭和汤分开, 因此有了[Ddaro家]的店名(Ddaro在韩语里即为单独、分开之意)。当时的牛肉汤饭才100韩元，多年以后的今天，价格已经涨到6,000韩元。 这家店的招牌菜当然是牛肉汤饭！熬煮48小时的大骨头汤，撒上辣椒粉后尝起来爽口不腻。汤里放进豆芽、猪血和牛肉等配料。 此外，裹上鸡蛋的煎饼也是顾客喜爱的菜品，煎饼种类包括海鲜、西葫芦、辣椒、韭菜等。

用数十种调料混合加工，再经过24小时传统工艺的腌制而成的作料排骨可谓“珍羞美味”。精选的牛肉一眼望去就知道和普通牛肉不同，用它烹饪而成的原味排骨色香味俱佳，让人垂涎欲滴。另外本店用韩国山豆酿制而成的大酱和汤也深受顾客欢迎。

“一口忘不了”，汝矣岛洞正友大厦地下的带鱼和洪鱼专门店“Macil”的料理正是如此。因为以从济州岛直销的带鱼和鲭鱼为原料，所以味道鲜美是店里的一大特色。新鲜爽口的海鲜配上稍微冰镇了的米酒，洪鱼料理是职场人下班后最爱的下酒菜。

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韩国最早推出砂锅鳆鱼汤的饭店，在此可品尝到各种以鳆鱼为材料的美味料理。虽然在韩国各地有很多分店，但作为总店，是到釜山旅游时一定不能错过的饭店。

【首尔的复古文艺旅程】SULDEUNBAM弘大总店：回溯韩国娱乐的黄金年代！ 有没有想过重回韩国娱乐的80、90年代，体验那个时代的魅力？在首尔最有文艺气息的弘大，SULDEUNBAM弘大总店等着您。 一走入餐厅，就像进入了时光隧道。墙上布满了韩国K-pop偶像和Hallyu先驱的经典照片，仿佛告诉您那时代的故事。这不仅是吃饭的地方，更是一个充满情怀的文艺空间。在这里，您可以一边品味特调鸡尾酒，一边聆听经典K-pop曲目，完全沉浸在那个年代的情怀中。   Photo / 写真 / 照片(instagram) @sul_bam0521 Photo / 写真 / 照片(instagram) @sul_bam0521 Photo / 写真 / 照片(instagram) @sul_bam0521 当然，这里的魅力不仅仅是复古的氛围。我们的美食才是真正的亮点。选材均来自韩国各地，每道菜都充满了韩式风味。无论是香脆的Gwanja黄油烤、浓郁的Golbaengi汤，还是辛辣的Soup Tteokbokki( 尝尝现做辣炒年糕)，都会让您回味无穷。与朋友们同行？那么一定要尝试我们的'Special Hansang'特色拼盘，为您展示了我们最受欢迎的菜品。 但是提醒您，由于我们注重食材的新鲜和质量，所以某些菜品可能会售罄。为了避免失望，建议您尽早前来。   Photo / 写真 / 照片(instagram) @sul_bam0521 Photo / 写真 / 照片(instagram) @sul_bam0521 如果您计划来韩国，SULDEUNBAM弘大总店绝对是您首尔行的必游之地！这里不仅可以让您体验韩国文化，更可以与当地人亲密接触，留下难忘的回忆。旅行的真谛是什么？当然是体验当地的生活和文化！期待在首尔与您相遇，一起享受这美妙的文艺时光！