百济排骨自1986年首家店面开张来，到现在已经有丰富的经验，是一家坚持采用纯正的韩牛进行烹饪的高级韩牛料理店。因为味道鲜美，百济排骨的声名远扬，并在多处开起了分店，其中著名大学街所在的新村一带就有其分店。这家店不仅采用优良的韩牛作为食材，店内的装潢、氛围也十分高雅，在这样舒适的环境里用餐，韩牛吃起来似乎也会更加美味。尤其是店内的招牌菜“韩牛生排骨”，一头牛身上只有十分之一的肉才能加工而成。并提供各种新鲜蔬菜和美味的韩式小菜，色香味俱全，而且有益于健康。 将特级韩牛里脊肉加入酱料腌制，经过一段时间的腌渍后，用木炭烤着吃，味道十分好，也是深受顾客喜爱的料理。吃完烤肉，来碗平壤冷面或荞麦面，十分清凉爽口。

大门餐厅的招牌料理大门套餐，有以食材雕花，并放上装饰，成为色香味俱全的荡平菜(韩式宫廷料理)，也有使用水果沙拉酱来增加风味的生菜沙拉，还有以天然色素来增添色彩的鸭肉五色煎饼，最后在摆出海蜇皮冷盘来抓住顾客的味蕾。享用完主菜后，还能再继续品嚐烤牛肉与凉拌大酱萝卜叶等带有古早乡土风味的美味小菜，并搭配大酱汤与石锅饭，丰盛的套餐令人不禁大为讚嘆。    

外形为古风的亭子的明月馆是由雅致的庭院和外部为丹青花纹的韩屋组成的现代优雅气氛美地结合的炭烤排骨专店。 明月馆的排骨具有无人可以效仿的独特味道，其秘诀在于用最好的肉，天然的材料、调料和上好的木炭烤制而成。这里有各种各样的红酒，在可以看到开阔的汉江的花园里还会举行各种年会活动。  

 餐厅的主人据说是因为每天给只吃素食的丈夫做饭而练得一手好手艺, 后来才在周围人的怂恿下开了现在这家餐厅。韩果菜主要提供汤、饭、粥及煎饼种类, 其中，米饭由20多种韩药材制成，益于健康。餐厅的自助餐共有二、三十种食物，包括核桃等干果、自制豆腐及年糕、香蕉等甜点。餐厅最有名的便是添加青曲酱、牛奶和木瓜等混合制成的酱汁的绿色沙拉。泡菜里加水果提味、只使用葡萄籽油等，也是韩果菜独有的风格。

Mentari是韩国最早制作马来西亚传统饮食的餐厅看，由马来西拉当地厨师亲自掌勺。以传统的马来西亚料理手法来烹饪出正统马来西拉美味。餐厅中所使用的鸡肉、牛肉、羊肉都选择清真食品，信奉伊斯兰教的教徒也可品尝。另外餐厅地下一楼还为伊斯兰教教徒专门设立了祈祷房间。

有30年传统的南山喜来登迁移了到大方洞，以更好的位置，方便的停车场，现代的装修风格，新鲜的材料和美味的套餐料理迎接八方宾客。

Corner Stone 是 Park Hyatt Seoul 的主题酒店。在这里可以品尝到大型火炉上烧烤的最高级的肉和海鲜。不仅可以吃到意大利厨房长精心准备的季节料理及包括饭后甜点在内的意大利式料理，而且可以享受到落地窗透过的阳光，观赏到外面整个城市的景色。并且还准备了私人包房，用以小规模家庭聚会及商务聚会用餐。

充满南道风味的韩国饮食专门餐厅。 拥有传统韩屋古朴印象与现代氛围的南道韩国饮食专门餐厅，可以品尝到主厨推荐的韩国饮食中全罗道的美味。备有宴会厅与单间，单纯见面或商务、家族聚会(周岁宴、生日、花甲宴)等，都可以在安稳的气氛下举行。

位于城市里的度假村酒店 Grand Hyatt Seoul的Paris Grill是以高格调的服务与采用新鲜原料，由厨房长亲自烹饪的最高级料理相互融合的传统欧式酒店。在国内最早引进开放式厨房的Paris Grill中可以享用到早餐、午餐、晚餐，周末可以享用到早午餐。位于Paris Grill内部的Paris Grill吧里，可以享受到优雅氛围中动听的钢琴旋律，品味到各种各样的葡萄酒、啤酒和烈酒。  

传统意大利餐厅&Bar的Penisula，在意大利中部的托斯卡尼的地方料理的基础上，加以高级的现代感，能品尝到意大利山珍海味。还能享用以季节特选食材及有机小麦制作的多种意大利面、披萨等传统意大利式料理，以及500多种珍藏酒类，并提供专业品酒师选出与料理相配的红酒，体验Peninsula幻想版搭配。