金丰酿造场：在江华岛体验韩国古法酿酒的独特风情 1. 概览：田园与酿造的完美结合 金丰酿造场位于韩国仁川广域市的江华岛，专门酿造如马格利（生米酒）、烧酒等多种韩式传统酒。与规模化工厂不同，这里始终坚持以“古法酿造”和“自然发酵”为核心理念，巧妙运用江华岛出产的优质原料，让酒液在宁静的乡土环境中孕育出更深层次的香气与风味。对喜爱沉浸式文化旅游、并想深入了解韩国传统酒文化的旅行者而言，此地可谓值得放入行程清单中的一大亮点。 2. 历史与特色：守护手工酿造的匠心 • 源自江华岛的农耕文化 长久以来，江华岛以耕地广阔、稻米品质上乘而著称，岛上居民通常自酿马格利、烧酒，为家庭聚会或农忙之余增添乐趣。金丰酿造场便是这一传统的忠实传承者：从选米、投料，到发酵和蒸馏，每一道工序都在岛屿的纯朴氛围下逐步完成。 • 坚守古法却不断探索 虽承袭古法，但在口味和类型上也兼顾现代人需求，偶尔推出小批量、口感独特的新品种。即使如此，一切的根基仍是对“手工酿造”“自然发酵”的尊重与坚持，这使得每一滴酒都保有深厚的地域和文化烙印。 3. 游客可参与的体验项目 • 参观酿造流程与试饮 在工作人员或导览的带领下，游客能走近发酵槽、储酒区等关键区域，了解原材料甄选、发酵周期和味道形成的原理。随后，现场品尝新鲜酿制的马格利或烧酒，细细体会其微妙差异。若恰逢当季或节庆活动，还可能有特殊口味或限定版酒品可供品尝。 • 互动式工作坊 酿造场有时会开放短期工作坊，示范传统酒的基础酿造工艺，包括洗米、蒸煮、拌曲、初发酵等流程，让想要“亲自上手”的游客能够直观感受天然酵母的魅力。 • 农家院落与韩式建筑氛围 这片乡土气息浓郁的场地，或许保留着古朴的仓房、木梁结构的韩屋装饰，十分适合放松拍照。在柔和的乡间风光和恬静的江华岛节奏下，小酌一杯，更能体会“慢生活”的真谛。 4. 旅行信息与贴士 • 地理位置 金丰酿造场位于江华岛（属仁川广域市），周边景点包括历史古迹（如世界遗产支石墓）、寺院、海岸步道等，组合成一条富含文化与自然风光的观光线路。 • 开放时间与预约方式 酿造的周期、季节的不同，或官方活动安排，都可能影响开放时间和参观形式。建议出发前通过酿造场官方网站或SNS了解最新动态，必要时进行预约。 • 交通选项 ① 自驾或包车：从首尔或仁川市区前往江华岛通常需1~2小时车程（视路况而定）。通过导航搜索“金丰酿造场”或对应韩文地址可获得路线指引。 ② 公共交通：先乘坐城际或市外公交抵达江华综合客运站（Ganghwa Bus Terminal），再换乘当地公交或出租车前往酿造场所在地。 • 安全与沟通 虽有部分员工能用简单英语或中文介绍，但更深入的酿酒原理或工艺问题，可能需要翻译软件辅助。若计划大量品尝酒品，切记避免酒后驾车，尽量选择公共交通或有代驾等方式。 5. 将金丰酿造场纳入江华岛行程的理由 • 深入韩国传统酒文化：比起在商超购买成品，更能与“发酵—蒸馏—熟成”等环节面对面。 • 独特口感对比：当场饮用以古法生产的马格利或烧酒，更具新鲜与圆润口感，与市售量产有明显不同。 • 可亲手参与：工作坊等互动活动让旅途故事更添精彩，既是文化享受，也是趣味体验。 • 巧妙融入岛屿观光：江华岛以自然美景与文化遗产著称，酿造场参观能与其他景点（寺庙、古城、海岸）搭配，形成多层次的旅游记忆。 结语： 金丰酿造场在江华岛那片恬静的田园风光里，以传统手工方式延续了朝鲜半岛几百年来对醇香米酒与烧酒的热爱。当外界追求快节奏、量产化，它却依然守护着自然发酵的时间与温度，并将这种质朴且细腻的文化精髓通过参观、体验与游客分享。若你渴望挖掘更深层次的韩国饮食与文化内涵，不妨到这里品一杯原汁原味的马格利，呼吸海岛上的清新空气，让这份古老而亲切的风味，为你的旅程留下难忘的珍贵回忆。

   位于乐安邑城附近的顺天市立博物馆内，展示着已故的韩彰琪老师生前的著作等文物。博物馆内部展示着从青铜器时代至光复之后的众多文物，是了解韩国本土文化的好去处。  韩彰琪老师生前从这些破旧与粗糙的事物中寻找创作的灵感，而过去那些微不足道、受到轻视的物品，现在也重新成为了窥探祖先生活的重要史料。

*田园住宅区体验农村─龟岩FarmStay村* 大邱的龟岩FarmStay村很靠近城市，不仅交通方便容易前往，还是具备各种文化设施的田园住宅型农村。因为这里有九个像龟壳的石头，所以称为龟岩村。 * 龟岩FarmStay村的摘采农作物体验* 位于八公山边的循环道路边，每年樱花盛开的时候，这里的农村体验也正式开始。此时会开始播下各类蔬果的种子，也可以进行于摘苹果的体验。 此外，还有葡萄、水蜜桃、栗子等丰硕的果实，也可以收成豆类与水稻，像摘苹果或是栗子等已是附近幼稚园小孩朋友常来体验的项目。另外为了更活化此地经济，农协也在此经营周末农场，游客可在此亲自种植生菜、辣椒等蔬菜并品嚐。

白岩山从名字中便可看出，它有“白色岩石“之意，其山顶上屹立着一块巨大的白色岩石。每逢冬季，这里便堆积了皑皑白雪，景色极佳，因此而声名远播。如果清晨即起床爬山的话，可在山顶欣赏到东海的日出美景。通常，登山的起点为白岩温泉酒店前，沿南侧的山脊向上攀登，穿过茂密的丛林，即可到达山顶。在山顶，可俯瞰到东海岸的大海，又可眺望西侧和北侧的群山，而山顶北侧溪谷的方向，则有姑母山城、老奶山城、白岩山城等。 在白岩山的山顶，赏自然景观，在白岩山下的白岩温泉，享水中之乐，都是不错的选择。

巨文岛旧时有三岛、三山岛、巨磨岛等各种名称，为了抗议英国占领巨文岛，中国清朝提督访问巨文岛，看见这岛上具有学问之人甚多，以文人众多的意思取名为“巨文”，并说服韩国改岛名，因此从那时候开始被称为巨文岛，这就是巨文岛的由来。 巨文岛灯塔为南海岸上最早的灯塔，于1905年4月12日建立至今，100多年期间为南海岸的船引领方向。巨文岛灯塔高6.4m，圆状白色的塔身，为混凝土、砖头、石头所构成的混合构造建筑。灯明机使用3块大型的玻璃加工成的三棱镜，以每15秒的打灯的方式运作，船在42km外就可以看到光芒。后因为老旧而被高33m的新灯塔取代，并从2006年1月开始发挥其作用。而拥有100年间使用过的灯塔则保留灯塔的外墙及中枢式迴转装置等设施，作为海洋古蹟。 巨文岛有一部分被列为多岛海海上国立公园的所属地区，每年吸引许多观光客前往观光，来到巨文岛的观光客必定拜访此灯塔。从下船处的巨文里到灯塔为止，徒步的话大约需要1小时的时间，过了桥、海水浴场，还会经过一个称为“Muneoni”海水浮上的地方。并从这里开始转入海边奇岩峭壁，眼前会出现大约1.2km长的散布道，路两旁的冬柏树形成一条林道，漫步在林间使人心情舒服愉快。在灯塔的峭壁边有一座观白亭，可尽情地欣赏壮观美丽的大海景色。 * 最初点灯日 - 1905年4月10日 * 构造 - 白色混凝土(33m) * 照明 - 白光 15秒1闪(FlW15s) * 特征 - 韩国第一个以红色砖头建成的灯塔，在100年前设置，3等级迴转式的灯明机，为南海中部沿岸的船隻照明方向。  

DMZ博物馆是带着全体国民希望，祈愿南北实现和平与安定而设立的。位于东海岸最北端的军事分界线与一般人民出入管制线内。DMZ博物馆中展示着1950年韩国战争前后的相关资料，并通过各种影像设施展现了持续的军事冲突、60多年分断局面下的南北关系进程。

头轮山海拔703米，是韩半岛南部最高的山，山上庙宇繁多，风景秀丽，是观光游览的胜地。山上不但分布有热带常绿阔叶林，而且有温带落叶阔叶林，对植物分布的研究，具有重要的价值。山上到处芦苇丛生，随风摇曳，登上山顶，可以饱览西海和南海的旖旎风光。山上有新罗真兴王5年(公元514年)阿道和尚修建的大芚寺(又名大兴寺)，这座寺庙与西山大师也有深厚的渊源。寺内枫树繁茂，松柏常青，为头轮山增添了一份雅致。从山脚到寺庙沿途两公里的道路两旁，到处都是美妙绝伦的山涧，参天大树为游人铺设出一条天然的林荫大道。

位于庆尚北道尚州市沙伐面锦欣里的“忠义祠”，供奉了朝鲜中期壬辰倭乱时屡建功绩的武官郑起龙(1562~1622)的牌位。忠义祠于1974年被指定为地方文化财纪念物第13号，展示馆内陈列宝物第669号五件与动产文化财。每年10月时，地区居民都会重现当初夺回尚州城的场面，宣传并传承郑起龙将军的爱国思想。

乔桐岛位于江华郡的北西部，2014年7月乔桐大桥开通后使这里的交通更加便利。高丽时代被称为高木根县，新罗景徳王时期将此改名为乔桐县，这里还是高丽时代前往碧澜渡（国际贸易港）的中国使臣们停留的国际交易经由地。