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猪蹄·菜包肉

猪蹄是将猪脚用酱油和香味蔬菜炖煮后切成薄片的料理,菜包肉则是用泡菜或白菜包着水煮猪肉吃的料理。两者都是大盘分享的晚餐经典。

首尔(麻浦区) · 路边摊

孔德市场猪脚街

孔德市场猪脚街以前是市场里一间面积约为两坪小餐厅。当时因为生活困苦,所以经常把猪脚和血肠汤作为下酒菜。之后随著客人逐渐增多,这里慢慢形成了猪脚街。猪脚街里有好几家店的历史已超过30年。

首尔(江南区) · 猪蹄

吴家猪蹄

吴家猪蹄餐厅本可以凭借良好的口碑运营多家分店,但店主为保持猪蹄味道的一贯性选择了仅运营一家总店的事业发展战略。劲道十足、柔嫩香甜的猪蹄是这里的招牌菜。此外,店中的菜包肉和荞麦面等料理也深受食客们的喜爱。

首尔(中区) · 猪蹄

平安道猪蹄店(평안도족발집)

已有50多年历史的平安道猪蹄店在猪蹄一条街上即使享有人气的知名店面又是猪蹄店的元祖,店家精心熬煮的猪蹄丝毫不觉油腻深受猪蹄爱好者的喜爱,与猪蹄一条街其他店家不同,此店位于街道右转的里面,访问时需要留心。许荣万漫画家的漫画《食客》中将平安道猪…

首尔(松坡区) · 猪蹄

Nolboo菜包白切肉和石锅饭-蚕室店

Nolboo菜包白切肉是Nolboo的代表品牌,它把菜包泡菜和清淡白切肉融合在一起。可在本店领略韩国特有风味。作为Nolboo招牌店,Nolboo菜包白切肉蚕室店紧邻石村湖、奥林匹克公园,地理位置优越,设有专为各种聚会准备的单间。

首尔(中区) · 猪蹄

满足五香猪蹄(만족 오향족발)

位于市厅站附近的满足五香猪蹄店的招牌菜五香猪蹄,是用洋白菜包裹上店家特制的蒜蓉调料和猪蹄,令人垂涎三尺的美食。此外,用特殊肉汁蒸制而成的白切肉,以及用青阳辣椒做成的辣味猪蹄也十分受食客们的欢迎。香嫩的猪蹄蘸上秘制酱料,味道堪称一绝。通常在这…

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